Category: Recepti

Rižoto od vrganja

    Postoje mnogi recepti za rižoto s gljivama. Ovdje predstavljamo kombinaciju šampinjona i suhih vrganja koji se dobro slažu s rižom. Sastojci za 4 osobe pola šalice suhih vrganja 5-6 većih šampinjona 400 g riže za rižote manja glavica luka 1/2 čaše bijelog vina sol, papar malo nasjeckanog peršina maslinovo ulje suhi prehrambeni kvasac za posipanje (ili ribani sir...

Paprikaš sa šampinjonima

    Dobar i jednostavan paprikaš u bezmesnoj varijanti. Sastojci 400 g šampinjona 1,5 dl soka od rajčice ili pelata 1 manji luk 1 žličica mljevene paprike 3 žlice ulja sol, papar lovorov list Priprema Očistite luk i nasjeckajte ga na kockice, popržite ga na ulju. Očistite šampinjone i nasijecite ih na veće komade, dodajte ih u posudu s lukom, poklopite. Promiješajte, ostavite da...

B dressing

    Salatni dressing pripremljen sa suhim prehrambenim kvascem. Sastojci 2 žlice limunovog soka 2 česna češnjaka, usitnjenog 2 žličice suhog prehrambenog kvasca 1/4 šalice maslinovog ulja sol, papar Priprema Dobro izmiješati sve sastojke. Koristiti pripremljeni dressing na omiljenoj svježoj salati: rajčica, kupus, zelena… Dodatno Suhi prehrambeni kvasac u pahuljicama bogat je vitaminima B-kompleksa, otuda dolazi naziv ovog dressinga. Samo...

Kašasti sok s jabukom i cimetom

    Ovaj kašasti sok možete koristiti kao zdravi doručak, vlakna iz lana pomoći će uspostaviti redovitu probavu. Sastojci 2 jabuke 2 banane 2 žlice sjemenki lana 2 žličice cimeta 1/2 šalice (smrznutog) šumskog voća voda Priprema Ostaviti sjemenke lana u vodi preko noći. Oguliti jabuke (ako nisu iz organske proizvodnje), narezati ih. Oguliti i nasjeckati bananu. Isprati sjemenke lana....