Category: Recepti

Zobene pahuljice s voćem

    Zobene pahuljice se pripremaju sa sušenim i svježim voćem, a dobre su za doručak koji će u ovoj kombinaciji biti bez dodanih masnoća i imat će veliku količinu vlakna koja će potaknuti probavu na izlučivanje otpadnih tvari iz organizma. Mnošto je mogućih kombinacija, ovdje donosimo neke. Prvi način Sastojci 1 šalica zobenih pahuljica 0,5 šalice soka od jabuke...

Kelj pupčar na salatu

    Sastojci kelj pupčar, 500g sol maslinovo ulje balsamični ocat Priprema Očišćeni i oprani kelj prokuha se par minuta u slanoj vodi ili na pari, te se ocijedi. Začini se uljem i octom u zdjeli. Poslužuje se kao topla ili hladna salata.  

Pirjani kelj pupčar

    Kelj pupčar može se pripremiti pirjanjem, ključna je što kraća obrada kako bi ostao hrskav i kako bi se očuvale hranjive tvari i fitonutrijenti. Sastojci kelj pupčar, 500 g sol, češnjak maslinovo ulje malo brašna Priprema Očišćeni i oprani kelj pupčar prokuhati par minuta u slanoj vodi ili skuhati na pari. Ocijediti i sačuvati 1 dl vode u...

Ukiseljena zelena rajčica

    Ako vam je u vrtu ostalo još nešto zelene rajčice, probajte ju ukiseliti. Sastojci Za svaku staklenku potrebno je: nekoliko zelenih rajčica lovorov list, 2 komada češnjak, 1 režanj papar u zrnu, 10-ak zrna alkoholni ili vinski ocat voda sol šećer Priprema 5%-tni alkoholni ili vinski ocat razrijediti s isto toliko vode. Na svaku litru razrijeđenog octa potrebno...