Category: Juhe, variva

Juhe, variva / Vegan

Varivo od mahuna

    Količinu sastojka možete varirati po želji, uglavnom trebalo bi biti dva do tri puta više mahuna od krumpira i mrkve. Sastojci zelene mahune krumpir mrkva pola glavice luka češnjak (jedan režanj, ili pola žličice češnjaka u prahu) jedna žlica pasate od rajčice jedna žlica brašna ulje sol, papar, crvena paprika u prahu ljuta paprika (po želji) Priprema Očistite...

Juhe, variva / Vegan

Vege čobanac

    Sastojci 2 žlice ulja pola luka 2 mrkve sol, papar češnjak začini: suhi bosiljak, suhi origano, suhi kopar, list lovora, dimljeni tabasco tri žlice smeđe leće pola šalice umaka od rajčice jedna žlica lanenih sjemenki tri žlice oraha Priprema Na ulju popržiti nasjeckani luk dok ne postane staklast, a zatim dodati mrkvicu nasjeckanu na kockice. Miješati 5 minuta,...

Juhe, variva / Vegan

Krem juha od crvene leće

    Nakoliko verzija ove prekrasne juhe od crvene leće.   I način Juhu možete jesti i bez miksanja, ali tada povrće trebate sitno nasjeckati. Za one koje vole papreno obavezan je dodatak je kajenski papar. Sastojci za 1,5 litre juhe: 100 g crvene leće 1 mrkva 1 korijen peršina malo korijena celera pola tikvice list peršina lovorov list 2...

Juhe, variva / Vegetarijanski

Juha od poriluka

  Izvrsna krem juha za ljubitelje poriluka – i za sve koji će to postati zahvaljujući ovom prekrasnom povrću. Sastojci 50 g maslaca 500 g poriluka 2 režnja češnjaka sol, papar 250 g krumpira 120 ml bijelog vina začini: lovor, timijan, peršin kiselo vrhnje za dekoraciju Priprema U posudi otopiti maslac. Na otopljenom maslacu na laganoj vatri pirjati posoljeni nasjeckani...

Juhe, variva / Vegetarijanski

Krem juha od pastrnjaka

    Pasternak je aromatičan i slatkast korijen sličan mrkvi, izuzetno bogat vitaminima, mineralima i vlaknima. Isprobajte krem juhu od pastrnjaka i poriluka, koja je idealna niskokalorična juha, a pomaže i izlučivanju suvišne tekućine. Sastojci 2 žlice maslaca 2 poriluka 2 žlice maslinovog ulja 60 g pastrnjak 2 šalice vode svježi peršin 1 žličica soka od limuna sol, papar Priprema...

Glavna jela / Juhe, variva / Vegan

Vege čili

    Vegetarijanski i vegan čili može se lako i brzo pripremiti. Sastojci 1/2 luka 2 režnja češnjaka 3 žlice maslinovog ulja 800 g graha / dvije limenke graha 400 g umaka od rajčice, salse 2 žličice kima 1/4 žličice kajenskog papra 1 žličica čilija sol, papar Priprema Na ulju popržiti nasjeckan luk i češnjak oko 5 minuta. Dodati umak od rajčice i...