Category: Po kategoriji

Tjestenina s bukovačama

    Sastojci kuhana integralna tjestenina salsa od rajčica bukovače maslinovo ulje kapari sol, papar vegan parmezan (recept) Priprema Skuhajte integralnu tjesteninu u slanoj vodi. U međuvremenu pripremite bukovače: nasjeckajte ih i popržite u tavi na malo ulja, posolite i popaprite po okusu. Kada su gljive gotove dodajte par žlica gotove salse od rajčica, promiješajte. Na kraju, u tavu dodajte...

Namaz od indijskih oraščića

    Sastojci 1 šalica indijskih oraščića 50 ml vode 1 žlica kokosovog ulja 1 češanj češnjaka 1 žlica jabučnog octa sok od pola limuna malo soli 1 žličica peršina 1 žličica suhog vlasca 1 žličica suhog kopra Priprema Izmjerite jednu šalicu indijskih oraščića i ostavite u vodi tri sata kako bi omekšali. U mikser staviti sve sastojke osim začinskog...

Pužići s koprom

    Sastojci 1 žlica suhog kvasca brašno topla voda 1 žličica šećera 1 žličica soli 3 žlice maslinovog ulja 1 žličica suhog kopra 1/4 žličice češnjaka u prahu Priprema U posudu staviti 4 žlice brašna, 1 žlicu suhog kvasca, 1 žličicu šećera i šalicu tople vode. Dobro promiješati pjenjačom, pokriti i ostaviti na toplome 20 minuta. U nadignutu smjesu...

Umak s koprom

    Sastojci pola pakovanja jogurta od soje malo soli 1/4 žličice češnjaka u prahu 1/2 žličice suhog kopra Priprema Sve sastojke promiješati u zdjelici.  

Tofu “feta” slani sir

    Recept za sir sličan grčkom feta siru, koji se priprema mariniranjem tvrdog tofua, a možete ga koristiti za ljetne osvježavajuće salate. Sastojci 1 paket tvrdog tofua 1/2 šalice rižinog octa ili svijetlog vinskog octa 1 žlica limunovog soka 1/2 šalice bademovog mlijeka 1 žličica suhog bosiljka 1/2 žličice češnjaka u prahu 1 žličica soli Priprema Tofu nasjeckati na...

Pirjane tikvice i mrkva

    Sastojci 1 glavica luka 2 tikvice 2 mrkve komadić korjena celera 1/2 žličice češnjaka u prahu sol, papar ulje Priprema Na ulju (ili ako radite bez ulja na povrtnom temeljcu) raditi nasjeckani luk dok ne omekša. Dodati naribanu mrkvu i tikvicu nasjeckanu na kockice, te komadić celera. Posoliti, popapriti, začiniti češnjakom u prahu. Pirjati 20-25 minuta dok povrće...