Category: Po kategoriji

Čokoladna granola

  Korištenjem zobenih pahuljica i još nekoliko sastojka pripremaju se zobene pahuljice za doručak, popularna “granola”. Može se obogatiti orašastim i suhim voćem, a u ovoj verziji koristi se samo čokolada. Ovako pripremljena granola servira se s mlijekom za doručak. Sastojci (za jedan pleh) 1 šalica zobenih pahuljica 1/2 šalice kokosovog brašna 1-2 žlice kakaa 3-4 žlice meda 1/4 žličice vanilije...

Tost s avokadom i rajčicom

  Odličan tost, bogat okusima i mirisima ljeta. Sastojci tostirani kruh rajčica (mini ili obična) zreli mekani avokado bučino ulje balsamični ocat češnjak svježi bosiljak sol Priprema Tostirati kruh i namazati ga češnjakom. Avokado oguliti i u tanjuru zgnječiti vilicom, a zatim namazati na kruh. Lagano posoliti. Povrh avokada posložiti na kolutove narezanu rajčicu. Začiniti bučinim uljem i balsamičnim octom, posuti...

Vegeburger od leće i riže

  Vegeburger alternativa je mesnom burgeru i može se poslužiti uz pecivo i umake po želji. Pečeni burgeri se poslužuju odmah, ili se ohlađeni spremaju u hladnjak te se prže po potrebi. Sastojci 4 žlice bijele ili smeđe riže 6 žlica smeđe leće 2 grubo naribane mrkve 4 žlice krušnih mrvica 4 žlice grubo mljevenih oraha pola glavice luka 1...

Sladoled na štapiću od šumskog voća

  Trebate li zabavnu i efikasnu metodu kako bi vaši klinci jeli više voća i povrća? Napravite ovaj ukusan sladoled na štapiću koji osvježava prilikom ljetnih mjeseci i pruža mnoštvo nutrijenta za jačanje imunološkog sustava. Potrebni su vam kalupi za sladoled na štapiću i blender. Sastojci za biljni čaj jednaka količina bobica bazge, cvjetova hibiskusa, listova alfa-alfe i šipka Sastojci...

Odresci od leće

  Odresci pripremljeni s lećom lukom i orasima, poslužuju se sa zdjelicom svježe povrtne salate. Sastojci 2 zdjelice pirea od leće 1 nasjeckana glavica luka 2,5 zdjelice krušnih mrvica ili kuhane smeđe riže 1 zdjelica nasjeckanih oraha 1-2 žlice umaka od rajčica ili soka od rajčica malo peršina malo soli Priprema Sve sastojke pažljivo promiješati. Dodati sok od rajčice da možemo načiniti...

Zapečene tikvice

    U nastavku su dvije varijante zapečenih tikvica.   Zapečene tikvice s krumpirom (vegan) Sastojci za 1-2 osobe 2 veća krumpira 1 veća tikvica 1/2 luka 2 žlice ulja sol, papar kim, mljevena crvena paprika, češnjak u prahu Priprema Na ulju radite nasjeckani luk, i kada omekša dodajte tikvice nasjeckane na kockice. Radite desetak minuta dok tikvice ne omekšaju,...