Category: Po kategoriji

Sokovi, smutiji / Vegetarijanski

Mlijeko od badema i banane

    Izvrstan kremasti napitak pripremljen od badema i banane, pogodan za osobe koje ne podnose mliječni šećer. Sastojci 2 šalice bademovog mlijeka 2 zrele banane (ne smiju biti niti tvrde, niti zelene) 1 velika žlica meda Priprema Banane oguliti, staviti u blender. Dodati bademovo mlijeko i žlicu meda. Sve sastojke dobro izmiksati (oko jedne minute) dok se ne dobije kremasti napitak....

Deserti / Sirovojelstvo / Sokovi, smutiji

Bademovo mlijeko

    Bademovo mlijeko može se pripremiti na nekoliko načina, no svima je zajednička upotreba preko noći namočenih badema. Slijedi jedan jednostavan recept. Sastojci jedna šalica badema 2-3 šalice vode Jezgra badema ostavi se preko noći u šalici vode. Slijedećeg dana, bademi se operu, te sa dvije šalice vode dobro izmiksaju u blenderu kako bi se dobila žitka smjesa bez...

Kruh, tijesto, pizza... / Vegan

Polubijeli kruh

    Sastojci 450 g polubijelog brašna 1 žličica soli 1 žličica šećera 1 žličica suhog kvasca 300 ml mlijeka Priprema Izmiješati sastojke i ostaviti smjesu na toplome da se diže (može se koristiti i pekač za ravnomjerno miješanje i dizanje). Oblikovati štrucu i staviti peći u pećnicu na 180 C 30 minuta.  

Juhe, variva / Vegan

Juha / Varivo od leće

    Juha i varivo od leće trebali bi se nalaziti na repertoaru svakog kuhara. Leća se može nabaviti u svakom dućanu: zdrava je, bogata proteinima, i povrh svega jedna od najjeftinijih namirnica. Sastojci 1 žlica biljnog ulja 1 luk nasjeckan 1 mrkva nasjeckana 4 šalice vode / ili povrtnog temeljca 1 šalica smeđe leće 1/4 žličice papra 1/4 žličice...

Salate / Vegan

Sočna salata

  Ova sočna salata se priprema od ribane cikle, jabuke i mrkve. Hvala gđi. Nelly! Uživajte! Sastojci za jednu porciju: 1 kisela jabuka 1/4 cikle 1 manja mrkva sok od pola limuna sol, papar maslinovo ulje Priprema Dobro oprati voće i povrće. Jabuku i ciklu naribati na većem ribežu, a mrkvu na manjem ribežu. Začiniti limunovim sokom, maslinovim uljem, solju...

Ljekovito / Sokovi, smutiji / Vegetarijanski

Anemija – prirodno rješenje sokom od cikle

    Svježi sok koji slijedi, jedan je od prirodnih načina rješavanja problema nedostatka željeza u tijelu. Sastojci 1 kg cikle 1 kg mrkve 1 kg limuna 0,5 lit meda 1 kg jabuka (ako želite radi poboljšanja okusa) Priprema Sok se može pripremiti u sokovniku. Med se dodaje na kraju, umiješa se u gotov sok dok se ne otopi. Ako...