Tagged: biotin

Vitamini

Biotin

    Vitamin H odnosno biotin je hidrofilni vitamin. Biotin je kofaktor enzima koji su uključeni u reakcije karboksilacije, primjerice za acetil-CoA karboksilazu te piruvat karboksilazu. Iako je ova reakcija česta u raznim metaboličkim procesima, deficit ovog vitamina je relativno rijetka pojava. Zastupljen je dobro u čitavom spektru različitih vrsta hrane, a poput vitamina K, moguća je sinteza biotina od...

Važni pojmovi

Biotin

    Biotin, vitamin H – sudjeluje u metabolizmu energije, masnih kiselina i sintezi nukleinskih kiselina. Biotin je dio nekoliko enzimskih sistema i igra kritičnu ulogu u sintezi aminokiselina i glukoze. Najveći proizvođač biotina je Kina, s čak 80% ukupne svjetske proizvodnje. natrag na popis