Tagged: vitamin C

Novosti

Vitamin C za tretman infekcija dišnih puteva

    29 veljače 2020. – Vitamin C pomaže u održavanju snažnog imunološkog sustava, također uništava viruse i smanjujue simptome infekcija. Vitamin C nije „lijek“ za koronavirus, ali može spasiti život i definitivno smanjuje jačinu infekcije. Ukoliko smatrate da za vitaminu C nije dokazana djelotvornost protiv koronavirusa, imajte u vidu dvije činjenice: 1) za sada nema lijeka za koronavirus (COVID-19)...

Važni pojmovi

Askorbinska kiselina

  Askorbinska kiselina ili askorbat je kemijski naziv vitamina C. Naziv je dobio po svojstvu sprječavanja skorbuta, prefiks a- znači “ne” i scorbutus znači “skorbut”. Askorbinska kiselina je derivat glukoze te ga mnoge životinje sintetiziraju. Neki kralježnjaci, uključujući čovjeka, primate, zamorce, šišmiše, neke vrste riba i ptica nemaju tu sposobnost te vitamin C trebaju uzimati putem hrane. natrag na popis...

Prehrana kod bolesti

Povišeno željezo

    Željezo je esencijalno za gotovo sve životne oblike, uključujući i čovjeka. Dio je molekula koje vezuju kisik (hemoglobin, mioglobin), citokroma i mnogih enzima. Premalo željeza dovodi do osjećaja slabosti, smanjenog imuniteta i anemije, sve stanja koja mogu postati opasna ako se ne tretiraju na vrijeme. Referentne vrijednosti željeza: muškarci 11-32 µmol/l, žene: 8-30 µmol/l Referentne vrijednosti serumskog feritina...

Na današnji dan

19. ožujak

    1883. – rođen je Walter Norman Haworth, (u. 19. ožujka 1950.) britanski kemičar. Sa švicarcem Paulom Karrerom dobitnik je Nobelove nagrade za kemiju 1934. g. za utvrđivanje strukture raznih ugljikohidrata i sinteze vitamina C (1934. g.) što je ujedno bila i prva sinteza vitamina uopće. natrag na kalendar  

Na današnji dan

4. travanj

Svjetski dan mrkve. Obilježava se od 2003. godine u Francuskoj, Italiji, Švedskoj, Rusiji, Australiji, Ujedinjenom Kraljevstvu i Japanu. natrag na kalendar 1932. – Professor Charles Glen King sa Sveučilišta u Pittsburgh-u, izolirao je vitamin C gotovo u isto vrijeme kao i Albert Szent-Gyorgyi. Za istraživanje koje je trajalo čak 5 godina bilo je potrebno izdvojiti komponente iz tisuća komada svježih limuna. Na kraju, King...

Važni pojmovi

Vitamin C

  C vitamin (kemijski naziv: askorbinska kiselina) je u vodi topivi vitamin i antioksidans. Neophodan kofaktor za brojne funkcije u organizmu, spomenimo samo neke: tvorba kolagena, sinteza proteina, apsorpcija i metabolizam željeza, sinteza krvnih stanica. To je također jedan od glavnih antioksidansa topiv u vodi koji igra jednu od važnih uloga u obrani organizma od oksidativne štete koja se javlja...