Category: Recepti

Ljekovito / Zdravlje

Maska za posvjetljivanje tamnih mrlja na licu

  Za posvjetljivanje tamnih mrlja na licu, poput sunčanih pjega koje su po nekim stručnjacima znakovi starenja, možete koristiti tri namirnice koje imate u vašoj kuhinji. Potrebno vam je sojino mlijeko, med i sok do limuna (ako možete nabaviti iz ekološke proizvodnje to je sigurno bolja verzija). Ovi sastojci djeluju iz nekoliko razloga. Prvo, limunska kiselina iz svježe cijeđenog limuna...

Umaci, namazi / Vegan

Talijanska mješavina začina

  Ova mješavina začina može poslužiti za aromatiziranje mnogih jela, te je tada kod kuhanja potrebna minimalna količina soli, ili sol jednostavno izostavite (npr. za prehranu bez soli). Mješavina će poslužiti za razno pečeno povrće, pečene krumpire, pizzu i jela s mesom. U dućanu možete nabaviti sve suhe sastojke u vrećicama od 10-15 grama. Sastojci suhi peršin suhi bosiljak suhi...

Juhe, variva / Vegetarijanski

Juha od muškatne tikve

    Sastojci 400 g muškatne tikve (butternut tikva) 4 šalice povrtnog temeljca 1 manji luk 2 žlice maslinovog ulja 1/2 šalice soka od jabuke (100% sok) 2 žličice curry-a par kapi tabasca sol 100 ml vrhnja za kuhanje kiselo vrhnje, po želji Priprema Muškatnu tikvu narežite, ogulite koru i odstranite sjemenke, narežite na manje komadiće. Nasjeckajte luk i pirjate...

Cjelovita biljna prehrana / Glavna jela / Vegan

Tofu s lukom i svježom paprikom (obrok)

  Ovaj obrok je sastavljen prema pravilima Prehrane u zoni, koju je osmislio Barry Sears. Kompletan obrok za tipičnu ženu sastoji se od 3 bloka (3 bloka proteina + 3 bloka masti + 3 bloka ugljikohidrata), te održava koncentraciju glukoze u krvi nekoliko sati, utječe na održavanje težine i mršavljenje, te se ne pojavljuje osjećaj umora nakon jela. Sastojci za...

Cjelovita biljna prehrana / Juhe, variva / Vegan

Zimska mineštirna s kupusom i grahom

  Sastojci 1 žlica maslinovog ulja 1 manji luk 1 stapka celera 3 češnja češnjaka 4 šalice vode 1/2 kocke biljnog temeljca 3 mrkve 2 krumpira 1 šalica nasjeckanog svježeg špinata 4 šalice nasjeckanog svježeg kupusa (1/4 do 1/3 glavice) 1 manja limenka nasjeckanih pelata 1 manja limenka borlotti graha sol, papar svježi lovorov list, ružmarin, kadulja Priprema -za ekspres...

Glavna jela / Vegan

Povrtne tortilje s humusom

    Sastojci cjelozrnate tortilje humus avokado svježa mrkva ukiseljena paprika svježi krastavci masline bez koštica svježa salata sriracha umak Priprema Povrće treba pripremiti i staviti u zdjelice tako da svatko može sam složiti tortilju: avokado operite, porežite na pola, odstranite košticu, ogulite i narežite na deblje trakice; mrkvu operite, ogulite, naribajte ili narežite na trake; svježe krastavce operite, ogulite...