Talijanska mješavina začina

Ova mješavina začina može poslužiti za aromatiziranje mnogih jela, te je tada kod kuhanja potrebna minimalna količina soli, ili sol jednostavno izostavite (npr. za prehranu bez soli). Mješavina će poslužiti za razno pečeno povrće, pečene krumpire, pizzu i jela s mesom. U dućanu možete nabaviti sve suhe sastojke u vrećicama od 10-15 grama.

Sastojci

suhi peršin
suhi bosiljak
suhi timijan
suhi mažuran
suhi origano
suhi peperončino (čili papričica), usitnjen, po želji

Priprema

U suhoj staklenci promiješajte sve suhe sastojke u otprilike jednakim količinama, osim suhog peperoncina kojeg ćete dodati u pola količine.
Promiješajte i dobro zatvorite staklenku.