Tagged: tofu

Glavna jela / Vegan

Čili cvjetača sa tofuom

    Indo-Kineska kuhinja ima mnogo obožavatelja diljem svijeta zbog svježeg, slanog, umami i začinjenog okusa. Slijedi odlično jelo u bezmesnoj varijanti. Sastojci za pripremu tofua 1 žlica škrobnog brašna 1 žlica ulja 1 žlica sojinog umaka 1 komad tofua 200-250 grama Sastojci za pripremu cvjetače oko 550 grama cvjetače 1 žlica ulja malo soli Sastojci za umak 2 žlice...

Predjela / Vegan

Trokuti sa tofuom i špinatom

    Recept sa Youtube kanala MamaVeganka. Sastojci 1 žlica ulja po želji 1/4 luka 1 režanj češnjaka 100-150 g smrznutog ili svježeg špinata 150  mekanog (svilenog) tofua 100 g vegan mozzarelle nekoliko kora za savijače zobeno vrhnje sezam Priprema Na ulju prepržiti luk i češnjak, dodati smrznuti špinat, posoliti, raditi nekoliko minuta. Kada je špinat gotov, dodajte ga u...

Umaci, namazi / Vegan

Tofu sir s travama

    Sastojci 1 blok tvrdog tofua (200 grama) 1 žlica soka od limuna 1 žlica jabučnog octa 1 češanj češnjaka 1/2 male žličice češnjaka u prahu 1/2 male žličice luka u prahu 1/2 male žličice soli malo papra 4 žlice kokosovog ulja 1 žlica svježeg ili suhog kopra 1 žlica svježeg ili suhog bosiljka 1 i 1/2 žlica suhog...

Predjela / Vegan

Tofu srca u salsi

    Odlična ideja za doručak. Sastojci 1 žlica maslinovog ulja 1 režanj češnjaka 2 dl pasate od rajčice ili nasjeckanih pelata sol, papar 1 žličica suhih začina (provansalske trave, ili origano i ružmarin) čili (po želji) 1 žličica šećera tofu izrezan na oblike po želji sol kala namak Priprema U tavi zagrijati maslinovo ulje, dodati nasjeckan češnjak, raditi dok...

Salate / Vegan

Salata s dimljenim tofuom

    Sastojci zelena lisnata salata puterica matovilac rukola krastavac rajčica ribana mrkva dimljeni tofu na kockice sol, ocat maslinovo ulje crni sezam za posipanje Priprema Operite i nasjeckajte povrće, začinite u posudi za serviranje i promiješajte. Nasjeckajte dimljeni tofu i dodajte povrh salate, posipajte sjemenkama crnog sezama.  

Prilozi / Vegan

Tofu “feta” slani sir

    Recept za sir sličan grčkom feta siru, koji se priprema mariniranjem tvrdog tofua, a možete ga koristiti za ljetne osvježavajuće salate. Sastojci 1 paket tvrdog tofua 1/2 šalice rižinog octa ili svijetlog vinskog octa 1 žlica limunovog soka 1/2 šalice bademovog mlijeka 1 žličica suhog bosiljka 1/2 žličice češnjaka u prahu 1 žličica soli Priprema Tofu nasjeckati na...