Tagged: vitamin

Laetril

    Laetril, amigdalin ili “vitamin B17” je kemijska tvar koja nema vitaminski status za čovjeka, odnosno to je pseudovitamin. Kako nije esencijalna za naše zdravlje, ne trebamo ga unositi svakodnevno putem hrane. Naziv vitamin B17 laetril je dobio u vrijeme kada je osjećaj istraživača bio dovoljan da se neka tvar proglasi vitaminom, a fiziologija, metabolizam i dokazi esencijalnosti bijahu...

Riboflavin

    Vitamin B2 odnosno riboflavin je hidrofilni vitamin dio skupine vitamina poznate kao B kompleks. Riboflavin je prekursor koenzima flavin mononukleotida (FMN) i flavin adenin dinukleotida (FAD), koji su potrebni za rad enzima kji se nazivaju flavoproteini. Flavoproteini su uključeni u širok raspon redoks reakcija poput sukcinat dehidrogenaze i ksantin oksidaze. kemijski naziv: riboflavin aktivni oblici: riboflavin, FAD, FMN...

Podjela vitamina

    Osnovna podjela vitamina 1. Vitamini topivi u mastima retinol (vitamin A) kalciferol (vitamin D) alfa-tokoferol (vitamin E) naftokinon (vitamin K) 2. Vitamini topivi u vodi vitamin B1 (tiamin) vitamin B2 (riboflavin) vitamin B3 (niacin) vitamin B5 (pantotenat) vitamin B6 (piridoksin) vitamin B9 (folat) vitamin B12 (kobalamin) vitamin C (askorbat) vitamin H (biotin) Uz B kompleks vezani su kofaktori:...

Osnovna svojstva vitamina

    Vitamini su organske molekule koje imaju veliki broj funkcija u organizmu, i sudjeluju kao biokemijski regulatori i katalizatori u velikom broju reakcija u ljudskom organizmu. Status vitamina imaju samo one tvari koje imaju određenu nezamjenjivu funkciju u našem organizmu, i ujedno ih ne možemo sami proizvesti već ih moramo unositi putem hrane, poput minerala. Postoje minimalne utvrđene količine...