Mandarina

Mandarina kao malo koji citrus ima brojne podvrste i hibride, koji se pod različitim imenima pojavljuju u našim trgovinama i tržnicama – tangelo, tangor, klementina, klemenvila, mineola i hibridi su mandarine.

vrsta: Citrus reticulata
povrste: klementina, tanđerina, tangor, klemenvila Klementina – Citrus reticulata × Citrus aurantium

Klementina je mješavina slatke mandarine i gorke naranče. Prema priči, nekoliko je teorija porijekla. Prema jednoj križanje je 1890 za rukom pošlo francuskom katoličkom svećeniku Clémentu Rodieru, a prema drugoj verziji isti je voćku pronašao u svom vrtu 1912. Treća kaže da da klementine stižu iz Alžira, i da nose ime po francuskom pateru Pereu Clémentu iz trapističkog samostana u Alžiru.

Autor:
Branimir Dolibašić, dipl.ing., nutricionist