Kalij

Kalij (kemijski znak: K, engleski naziv: potassium) je elektrolit koji u sprezi s natrijem jedan od zamašnjaka ljudske fiziologije, koji je uključen u brojne vitalne tjelesne procese. U većem dijelu tjelesnih procesa u kojima sudjeluje, kalij je u sprezi s natrijem, i to u suprotnim ulogama. Kalij i natrij su pozitivno nabijeni ioni koje zajednički regulira i održava...

Zdravlje

25 September, 2004

Kuhinjska sol i kalij

25.09.2004. – Posljednji izvještaj američkog Medicinskog Instituta preporučuje novu vrijednost unosa natrija, koji za odrasle osobe iznosi 1.500 mg dnevno. Taj iznos je ekvivalent 3.8 g soli, što je manje od jedne žličice, i znatno je manje od 2.400 mg koliko je preporuka iznosila ranije. Kalij ublažuje mnoge negative učinka natrija, te je sada nova preporučena količina 4.7 g...