Tagged: miso

Začini

Miso pasta

    Miso je gusta pasta koja se proizvodi fermentiranjem zrna soje i ima izrazito umami okus. Koristi se u mnogim japanskim jelima. Može se koristi i kao dodatak salatnom dresingu, umacima i marinadama, pečenom tofuu i povrtnim jelima. Prirodan je izvor probiotika (bakterija), pa ako ga koristite za juhu – pazite da se dodaje na kraju i da nakon...

Sastojci recepta

Soja i proizvodi

    Recepti koji sadrže soju i proizvode: miso pasta Juha od brokule, više recepata Ružice od lisnatog tijesta Vegan sir   za sojin umak vidi: Mirodije i začini za sojino mlijeko vidi: Mlijeko   popis sastojaka