Tagged: povrće

Juhe, variva / Vegan

Varivo od mahuna

    Količinu sastojka možete varirati po želji, uglavnom trebalo bi biti dva do tri puta više mahuna od krumpira i mrkve. Sastojci zelene mahune krumpir mrkva pola glavice luka češnjak (jedan režanj, ili pola žličice češnjaka u prahu) jedna žlica pasate od rajčice jedna žlica brašna ulje sol, papar, crvena paprika u prahu ljuta paprika (po želji) Priprema Očistite...

Novosti

EU želi regulirati kultivaciju svog voća i povrća …

    … čak i u privatnim posjedima! Regulativa za marketing reproduktivnog biljnog materijala naći će se pred članovima Europske komisije 6. svibnja 2013. godine. EK želi u buduće nametnuti poljoprivrednicima i vrtlarima upotrebu standardiziranog sjemenja. Stare i rijetke sorte imaju malu vjerojatnost da će biti odobrene, a njihova kultivacija biti će kažnjiva zakonom – čak i kada se bilje...

Povrće

Podjela povrća

    Gomljasto batat – čičoka – đumbir – krumpir Korjenasto celer – hren – mrkva – pasternak – peršin Kupusnjače brokula – cvjetača – gorčica – kelj – kelj pupčar – kupus – kupus kineski – koraba – raštika – repa – rotkvica Pradomovina kupusa, od kojeg su uzgojene sve kultivirane kupusnjače (kupusarke), je Europa. Kupusnjače zauzimaju središnje mjesto...

Novosti

Svemirski uzgoj povrća

    24.10.2011. – Kineski znanstvenici tvrde da su stvorili “super usjeve” tako što su sjeme odaslali u svemir pa im je kozmička radijacija promijenila gene. Divovski krastavci i rajčice, zajedno sa brzo rastućim sezamom, pamukom te još nekim cvijećem, su proizvedeni tom tehnikom, objavili su znanstvenici kineske vlade, pišu svjetski mediji. Ako se njihovi rezultati potvrde, ta tehnika “svemirskog...

Juhe, variva / Vegan

Ukusno varivo

    Lagano varivo od povrća s malo začina. Sastojci 2 žlice ulja 1 poriluk 2 mrkve 1/2 korabice 50 g celera 3 krumpira 1/2 šalice zelenih mahuna 1 žlica nasjeckanog peršina 1 dl pasirane rajčice 1 žlica brašna sol, papar voda Priprema Poriluk narezati na kolutiće, popeći na ulju. Mrkvu, korabicu, celer i krumpir na sjeckati na kocke. U...

Prehrana kod bolesti

Prevencija raka dojke putem hrane

    15.10.2010. – U Hrvatskoj od raka dojke godišnje oboli više od 2300 žena. Listopad, mjesec borbe protiv raka dojke, posvetit ćemo prevenciji putem prehrane. Iako neke rizične faktore za pojavu raka dojke ne možemo mijenjati, a to su spol, dob i povijest bolesti u obitelji, još uvijek možemo utjecati na prehranu i fizičku aktivnost. Što se tiče životnih...