Meso iz epruvete
02.09.2011. – “Za šest mjeseci imati ćemo prve kobasice iz epruvete”, izjavio je za New Scientist profesor Mark Post sa Sveučilišta Maastricht u Nizozemskoj. Post je jedan od pionira razvoja nove tehnologije “in vitro mesa” koji su se ovog tjedna sastali na konferenciji u švedskom gradu Gothenburgu. On i njegovi suradnici dosad su uglavnom eksperimentirali sa svinjskim mesom. Iz svinjskih mišića izolirali...




