Odresci od leće
Odresci pripremljeni s lećom lukom i orasima, poslužuju se sa zdjelicom svježe povrtne salate.
Sastojci
2 zdjelice pirea od leće
1 nasjeckana glavica luka
2,5 zdjelice krušnih mrvica ili kuhane smeđe riže
1 zdjelica nasjeckanih oraha
1-2 žlice umaka od rajčica ili soka od rajčica
malo peršina
malo soli
Priprema
Sve sastojke pažljivo promiješati.
Dodati sok od rajčice da možemo načiniti odreske.
Sve staviti na lim i peći u pećnici na 180C, da se dobro zapeče.
Prilagođeno sa/uz dopuštenje: zeleni-ponedjeljak.com