Mirodije i začini
Razne mirodije, začini i dodaci nalaze se u slijedećim receptima: vrh
bosiljak cimet crna sol (kala namak) curry češnjak češnjak u prahu čili čubar dimljena paprika kadulja kajenski papar kapari klinčić kim kopar korijander kurkuma lovorov list mažuran metvica (menta) muškatni oraščić origano peršin ružmarin slatka paprika timijan vanilija vlasac
aroma dima balsamični ocat BBQ umak jabučni ocat kala namak rižin ocat senf sojin umak sriracha umak tabasco vinski ocat
bosiljak vrh
- Frita od slanutka s povrćem
- Palenta s povrćem
- Pesto Genovese
- Polpetice od leće i povrća
- Provansalske trave
- Ružice od lisnatog tijesta
- Tofu “feta” slani sir
- Tofu sir s travama
- Tost s avokadom i rajčicom
- Vege čobanac
- Vege pocket
- Vegeburger s patlidžanom
cimet vrh
crna sol – kala namak vrh
curry vrh
češnjak vrh
- Ajo blanco
- Aromačina salsa
- Artičoke i grašak
- B dressing
- Blitva u bešamelu
- Brokula u tavi
- Burrito s gljivama i tikvicama
- Falafel
- Gazpačo
- Jednostavna focaccia (nekoliko verzija)
- Juha od brokule (nekoliko verzija)
- Juha od poriluka
- Juha sa šparogama
- Kelj pupčar u tavi
- Kuglice od kruha sa začinima
- Namaz od bijelog graha
- Namaz od indijskih oraščića
- Neuredni “Sloppy” Joe
- Njoki s umakom od bukovača
- Palenta s povrćem
- Pesto Genovese
- Pirjane tikvice
- Pirjani kelj pupčar
- Pirjano zimsko zeleno povrće
- Polpetice od leće i povrća
- Punjeni patlidžani
- Pužići s češnjakom
- Ružice od lisnatog tijesta
- Salata od brokule
- Salata od krumpira i brokule
- Tapenada od maslina
- Tjestenina s gljivama
- Tofu sir s travama
- Tofu srca u salsi
- Tortellini s brokulom
- Tost s avokadom i rajčicom
- Trokuti sa tofuom i špinatom
- Ukiseljena zelena rajčica
- Varivo od kupusa
- Vege čili
- Vege čobanac
- Vege pocket
- Vegeburger od leće, zobi i čije
- Zimska mineštrina
češnjak u prahu vrh
- Bagel pecivo
- Buffalo cvjetača
- Buffalo umak
- Cannelloni punjeni lećom i gljivama
- Kiseli kupus sa seitanom
- Pikantni pečeni krumpir
- Pirjane tikvice i mrkva
- Polpetice od leće i povrća
- Pužići s koprom
- Raštika čips
- Sendvič s povrćem (više načina)
- Tofu “feta” slani sir
- Tofu sir s travama
- Tost s avokadom
- Umak od leće
- Umak s koprom
- Vegan parmezan
- Vegan sir (nekoliko recepata)
- Vegeburger od leće i riže
- Vegeburger od leće, zobi i čije
- Zapečene tikvice (nekoliko varijanti)
čili vrh
- Buffalo umak
- Burrito s gljivama i tikvicama
- Neuredni “Sloppy” Joe
- Njoki s umakom od bukovača
- Punjeni patlidžani
- Tortellini s brokulom
- Vegan sir (nekoliko recepata)
- Vege čili
čubar vrh
dimljena paprika vrh
kadulja vrh
- Jednostavna focaccia (nekoliko verzija)
- Povrće u tavi (svježa)
- Provansalske trave
- Tjestenina s gljivama (svježa)
- Zimska mineštrina
kajenski papar vrh
kapari (u salamuri, konzervirani) vrh
klinčić vrh
kim vrh
- Burrito s gljivama i tikvicama
- Gazpačo
- Grašak s gljivama
- Napitak za upalu grla
- Salata od brokule
- Umak od “sira”
- Vege čili
- Zapečene tikvice (nekoliko varijanti)
kopar vrh
- Namaz od bijelog graha
- Namaz od indijskih oraščića
- Pužići s koprom
- Ranč umak
- Tofu sir s travama
- Umak s koprom
- Vege čobanac
korijander vrh
- Grašak s gljivama (mljeveni)
- Salata od brokule (mljeveni)
kurkuma vrh
lovorov list vrh
- Juha / Varivo od leće
- Juha od poriluka
- Kiseli kupus sa seitanom
- Krem juha od crvene leće
- Paprikaš sa šampinjonima
- Sirup od lovora
- Ukiseljena zelena rajčica
- Vege čobanac
- Zimska mineštrina
mažuran vrh
metvica (menta) vrh
muškatni oraščić vrh
origano vrh
- Aromatična salsa
- Jednostavna focaccia (nekoliko verzija)
- Palenta s povrćem
- Pečeni krumpir s origanom
- Pizza s lukom i artičokama
- Provansalske trave
- Salata od graha (suhi origano)
- Sendvič s povrćem (više načina)
- Umak od leće
- Vege čobanac
- Vege pocket
- Vegeburger od leće i riže
peršin (list i korijen) vrh
- Bistra juha od povrća (korijen)
- Falafel
- Gratinirane artičoke
- Juha od brokule (nekoliko verzija)
- Juha od bundeve
- Juha od poriluka
- Juha sa šparogama
- Krem juha od crvene leće (korijen i list)
- Krem juha od pastrnjaka
- Kuglice od kruha sa začinima
- Namaz od indijskih oraščića
- Odresci od leće
- Pečene tikvice (list)
- Polpetice od leće i povrća (list)
- Punjeni patlidžani (suhi peršin)
- Ranč umak
- Rižoto od vrganja
- Salata od krumpira i brokule
- Tikvice s timijanom
- Ukusno varivo
- Vegeburger od leće i riže
- Zapečena mrkva s krumpirom
- Zeleni povrtni sok
ružmarin vrh
slatka paprika (crvena mljevena paprika) vrh
- Buffalo cvjetača
- Buffalo umak
- Grašak s gljivama
- Kiseli kupus sa seitanom
- Njoki s umakom od bukovača
- Palenta s povrćem
- Paprikaš s bukovačama
- Paprikaš sa šampinjonima
- Pirjani kiseli kupus
- Polpetice od leće i povrća
- Umak od leće
- Varivo od kupusa
- Varivo od poriluka i mrkve
- Vegeburger od leće i riže
- Vegeburger od leće, zobi i čije
- Zapečene tikvice (nekoliko varijanti)
timijan vrh
vanilija vrh
- Bademove “cerealije” za doručak
- Čokoladna granola
- Čokoladne praline (ekstrakt vanilije)
- Čokoladni banana smuti
- Keksi s maslacem od kikirikija
- Mafini s višnjama (vanilin šećer)
- Napitak od lješnjaka
- Provansalske trave
- Torta od čokolade s preljevom od jagoda
- Torta od mrkve
vlasac vrh
Dodatci:
alkoholni ocat vrh
- Čokoladne kocke (vege i vegan)
- Domaći kečap
- Kisele paprike
- Ukiseljena zelena rajčica
aroma dima vrh
balsamični ocat vrh
- Gazpačo
- Kelj pupčar na salatu
- Polpetice od leće i povrća
- Salata od graha
- Salata od krumpira i brokule
- Šparoge na salatu
- Tost s avokadom i rajčicom
- Vege pocket
- Vegeburger s patlidžanom
BBQ umak vrh
jabučni ocat vrh
kala namak vrh
rižin ocat vrh
senf vrh
sriracha umak vrh
sojin umak vrh
- Brokula u tavi
- Burrito s gljivama i tikvicama
- Čili cvjetača sa tofuom
- Kelj pupčar u tavi
- Pirjano zimsko zeleno povrće
- Polpetice od leće i povrća
- Tofuceta
- Začin od nori alge (tamari)
Tabasco vrh
- Pizza s lukom i artičokama (Tabasco Chipotle – smoked red Jalapenos)
- Vege čobanac (Tabasco Chipotle – smoked red Jalapenos)
vinski ocat vrh
