2. travanj
1953. – Časopis Nature objavio je rad Francisa Cricka i Jamesa Watsona gdje su prvi puta opisali dvostruku uzvojnicu DNA molekule. natrag na kalendar
Tagged: DNA
13. prosinac
2013. – Stupila je na snagu Regulativa o označavanju hrane 1169/2011 u Europskoj Uniji prema kojoj svaka pakirana hrana na deklaraciji mora imati podatke o sadržaju energije, masnoća, zasićenih masnoća, ugljikohidrata, šećera, proteina i soli. Zemljama članicama je ostavljena dodatna mogućnost nacionalnog označavanja. natrag na kalendar 2013. – Znanstvenici sa Sveučilišta u Washingtonu (SAD) otkrili su drugi...
Folna kiselina
Vitamin B9 odnosno folna kiselina je hidrofilni vitamin koji je dio skupine vitamina poznate kao B kompleks. Kemijski gledano, folna kiselina nastaje kao konjugirana pteroična kiselina (sadrži paraaminobenzojevu kiselinu, PABA) spoji s nastavkom glutaminske kiseline. Ovakva je reakcija je nepoznata u životinjskom metabolizmu, već samo u bilja i kod kvasaca, pa su tamno zeleno lisnato povrće, kvasci i...
