Tagged: triptofan

Na današnji dan

17. travanj

    1925. – Rođen je Charles Yanofsky, američki genetičar koji je dokazao kolinearnost gena i proteinske strukture, odnosno da izmjena redoslijeda nukleotida u DNK uzrokuje odgovarajuću promjenu na proteinima. Šezdesetih godina prošlog stoljeća započeo je rad na strukturi proteina i genima odgovorim za biosintezu triptofana (jedne od esencijalnih aminokiselina), te otkrio fundamentalne aspekte transkripcije i translacije. natrag na kalendar  ...

Suplementi

Suplementi proteina i aminokiselina za sportaše

    Proteini su najpopularniji dijetalni suplementi za sportaše i fizički aktivne osobe. Preporučuju se radi poboljšanja zadržavanje dušika i povećanja mišićne mase, prevencije katabolizma tokom produženog vježbanja, promoviranja resinteze mišićnog glikogena nakon vježbanja i za prevenciju sportske anemije kroz povećanje sinteze hemoglobina, mioglobina, oksidativnih enzima i mitohondrija tokom aerobnog treninga. Aminokiseline su među pet najpopularnijih sportskih suplemenata, pobornici tvrde...

Bjelančevine

Triptofan

    Triptofan je jedna od 8 esencijalnih aminokiselina, u organizmu se ne može sintetizirati, stoga se mora dobiti prehranom ili putem suplemenata. U organizmu se može iskoristiti za nastanak vitamina niacina (B3), čija se količina katkad izražava kao mg TE, triptofan ekvivalenata. Proizvodnja nekoliko supstanci koje imaju ključne uloge ovisna je o triptofanu. Među njima je i neurotransmiter serotonin...

Suplementi

L-triptofan

    Triptofan je jedna od 8 esencijalnih aminokiselina, organizmu se ne može sintetizirati, stoga se mora dobiti iz ishrane ili putem proteinskih suplemenata. U metabolizmu sudjeluje kao gradivni dio proteina, ali i kao važan aminokiselinski prekursor serotonina i melatonina, važnih neurotransmitera. Kao suplement, triptofan ima šaroliku i kontroverznu povijest suplementacije. Jedan strašan incident izbio je u SAD-u 1989, kada...

Bjelančevine

Aminokiseline

    Aminokiseline su “gradivni blokovi” tijela. Osim izgradnje stanica i obnove tkiva, također tvore antitijela za borbu imuno sustava protiv bakterija i virusa, dijelovi su enzima i hormona. Izgrađuju nukleoproteine (RNA i DNA); prenose kisik i pretvaraju energiju u mehanički rad u mišićima. Kada se kompletan protein razgradi u probavi dobijemo 22 sastavne aminokiseline. Osam ih je esencijalno (ne...