Author: Marinela Šajina, dipl.ing. nutricionist

Tikvica i tikva

    Recepti koji sadrže tikvicu i tikvu muškatna tikva (butternut tikva) Juha od muškatne tikve tikvica Burrito s gljivama i tikvicama Frita od slanutka s povrćem Krem juha od crvene leće Palenta s povrćem Pečene tikvice Pečeni krumpiri s tikvicom i rajčicom Pirjane tikvice Pirjane tikvice i mrkva Polpetice od leće i povrća Punjeni patlidžani Riža s tikvicama Tikvice...

Trnina

    Sitne patinaste plave bobice su plodovi trnine i vrlo su nalik na borovnicu, iako ne rastu u grozdovima. Zapravo je plod više nalik na malu okruglu šljivu, s istom svijetlom patinom, ali bez puno mesnatog dijela. Grmoliko stablo ima velike trnove na grančicama i otud ime ploda. Trnina je kod nas samonikla, i često se može naći u...

Uguščivači

    Recepti koji sadrže razne uguščivače agar Vegan sir (agar u prahu) psilijum Torta od mrkve škrob Buffalo umak Njoki s umakom od bukovača   popis sastojaka  

Krem juha od pastrnjaka

    Pasternak je aromatičan i slatkast korijen sličan mrkvi, izuzetno bogat vitaminima, mineralima i vlaknima. Isprobajte krem juhu od pastrnjaka i poriluka, koja je idealna niskokalorična juha, a pomaže i izlučivanju suvišne tekućine. Sastojci 2 žlice maslaca 2 poriluka 2 žlice maslinovog ulja 60 g pastrnjak 2 šalice vode svježi peršin 1 žličica soka od limuna sol, papar Priprema...

Ulja i masnoće

    Recepti koji sadrže ulja i masnoće  biljno ulje     bučino ulje     kikiriki maslac     kokosova mast/ulje     laneno ulje     majoneza     maslac     maslinovo ulje     repičino ulje     sezamovo ulje   biljno ulje          vrh Bagel pecivo Bistra juha od povrća Buffalo umak Čokoladne kocke (vege i vegan) Fritaja sa šparogama bez jaja (vegan) Grašak s gljivama Grašak sa seitanom Juha / Varivo od...

Vino

    Recepti koji sadrže vino bijelo vino Domaći kečap Juha od poriluka Rižoto od vrganja crno vino Aromatična salsa   popis sastojaka