Category: Načini prehrane

Ostali načini prehrane

Alkalna prehrana – odredite pH sline i urina

    Sami kod kuće možete napraviti jednostavan test kako biste utvrdili da li je pH vrijednost vašeg organizma uravnotežena. Prilikom određivanja stanja organizma testiraju se urin i slina. Optimalan jutarnji pH faktor za urin i slinu iznosi 7,0. Sve ispod toga se smatra kiselošću metabolizma. Ukoliko je urinarni pH faktor ispod 6,4 tada tijelo ne može asimilirati vitamine, minerale...

Vegetarijanstvo i veganstvo

Tko je Gary Yourofsky?

    Gary Yourofsky (r. 1970.g.) je američki aktivist za prava životinja. Kao djelatnik organizacije PETA održao je predavanja o veganstvu kojima je prisustvovalo više od 60,000 učenika osnovnih i srednjih škola, kao i studenata sa fakulteta. Privođen je 13 puta, a proveo je 77 dana u kanadskom zatvoru nakon što je 1997.g. oslobodio 1524 kuna sa jedne farme. Godinu...

Vegetarijanstvo i veganstvo

Pitagora, Pitagorejci i vegetarijanstvo

    Pitagoru (oko 582. pr. Kr – 496. pr. Kr) ćemo uvijek povezivati sa poznatim matematičkim poučkom, tek će ga manji dio nas asocirati sa prehranom, posebno vegetarijanstvom. Pitagorejci i Pitagorina dijeta su zapravo sinonimi za vegetarijansku prehranu koji su se koristili do 19.-tog stoljeća. On je prvi koji je rekao da se životinje ne smiju jesti. Pitagora vjeruje...

Vegetarijanstvo i veganstvo

Nekoliko razloga zašto biti vegetarijanac

    Prehrana bazirana na mesu konstantno sadrži velike količine zasićenih masti, životinjskih bjelančevina i kolesterola koji podižu razinu kolesterola u krvi – znak upozorenja za srčanu bolest i srčani udar. Da bi se proizveo 1 kg mesa potrebno je oko 200.000 litara vode, dok za proizvodnju 1 kg pšenice treba samo 110 litara vode. Već sama goveda, ne uključujući...

Vegetarijanstvo i veganstvo

Mimi Kirk najseksepilnija vegetarijanka

    24.08.2009. – Organizacija PETA proglasila je najseksepilniju vegetarijanku stariju od 50 godina u online glasovanju. Pobjednica Mimi Kirk (71), odbacila je konzumaciju mesa kad joj je bilo trideset. Mimi kaže: “Imati sedamdeset i još nositi mini suknju… naravno da se osjećam seksi!” Zahvalila je svima koji su glasali za nju preko interneta: “Zadovoljna sam pobjedom, posebno jer sam...

Vegetarijanstvo i veganstvo

Društveni uplivi – moderno vegetarijanstvo

    Vegeterijanstvo seže daleko u prošlost, sve do stare Grčke i Rima. Pitagora je bio vegetarijanac, čak je naziv za vegetarijanca u 18. i 19. stoljeću bio pitagorejac. Globalno vegeterijanstvo dolazi iz Amerike objavljivanjem knjige Diet for a Small Planet 1971, autorice Frances Moore Lappé’s koja je lansirala vegeterijanstvo u pop svijet i učinila ga modernom temom kojom je...