Namaz od bijelog graha

Sastojci

400 g kuhanog bijelog graha
1 češanj češnjaka
2 žlice maslinovog ulja
1 žličica suhog vlasca
1 žličica suhog kopra
sol i papar

Priprema

Grah i ostale sastojke miksajte u mikseru dok ne dobijete glatku smjesu.
Dodajte još ulja ili vode za podešavanje konzistencije, te posolite i popaprite po okusu.
Poslužite u zdjelici uz prepečeni integralni kruh.

Recept prilagođen sa: prijatelji-zivotinja.hr

Uz kuhani bijeli grah, češnjak i maslinovo ulje, začine možete mijenjati po volji i tako dobiti nove ukusne varijante ovog namaza:
– limunov sok, ocat, senf, majčina dušica i bosiljak,
– crvena paprika i peršin,
– limunov sok, sušena rajčica, čili i bosiljak,
– sok limete, mljeveni kim, crvena paprika i peršin,
– senf, mažuran, piment i delikatesni suhi kvasac…

Članak je objavljen 21.04.2017. na portalu Elegant.hr.