Polubijeli kruh

Sastojci

450 g polubijelog brašna
1 žličica soli
1 žličica šećera
1 žličica suhog kvasca
300 ml mlijeka

Priprema

Izmiješati sastojke i ostaviti smjesu na toplome da se diže (može se koristiti i pekač za ravnomjerno miješanje i dizanje).
Oblikovati štrucu i staviti peći u pećnicu na 180 C 30 minuta.