Tagged: S

Statin

    Statin je lijek za snižavanje kolesterola. natrag na popis  

Sarkolipin

    Sarkolipin je mali peptid koji se nalazi samo u mišićima gdje povećava potrošnju energije i oksidaciju masti u mitohondrijima. Sarkolipin tjera mišiće da troše više energije, stvara se više topline i troši se više masnoća. Kod ekstremnog obeziteta smanjena je funkcija sarkolipina, pa tako i trošenje masnoća. Ovaj...

Smeđe masno tkivo

    Uloga smeđeg masnog tkiva (engl.  brown adipose tissue, BAT)  je trošenje kalorija iz masti i proizvodnja topline kao odgovor na hladnoću. Bijelo masno tkivu u trbušnom dijelu – sprema masnoću, dok smeđe masno tkivo koje je locirano među lopaticama – troši masnoću. Smeđe masno tkivo je esencijalno za...

Semafor (traffic lights) označavanje hrane

    Način označavanja glavnih sastojaka na prednjoj strani pakirane hrane koji je zaživio na britanskom tržištu. Izradila ga je Agencija za prehrambene standarde UK (British Food Standards Agency – FSA). Shema rangira 4 ključna sastojaka hrane: masnoće, zasićene masnoće, šećer i sol, te im pridodaje zelenu, žutu i crvenu...