B dressing

Salatni dressing pripremljen sa suhim prehrambenim kvascem.

Sastojci

2 žlice limunovog soka
2 česna češnjaka, usitnjenog
2 žličice suhog prehrambenog kvasca
1/4 šalice maslinovog ulja
sol, papar

Priprema
Dobro izmiješati sve sastojke.
Koristiti pripremljeni dressing na omiljenoj svježoj salati: rajčica, kupus, zelena…

Dodatno

Suhi prehrambeni kvasac u pahuljicama bogat je vitaminima B-kompleksa, otuda dolazi naziv ovog dressinga. Samo 10 grama ovog proizvoda sadrži:

6,0 mg vitamina B1 tiamina
6,1 mg vitamina B2 riboflavina
35 mg vitamina B3 nijacina
6 mg vitamina B6 piridoksina
150 mcg vitamina B9 folne kiseline
4,87 mcg vitamina B12 cijankobalamina

Osim toga, bogat je mineralima i kofaktorima esencijalnim za rast, a sadrži vrlo malo masnoća. Svakako obogaćuje nutrijentima vaše svježe salate.