hrana, prehrana i zdravlje
2013. – U Engleskoj je uveden dobrovoljni standard označavanja pakirane hrane bojama semafora. “Semafor” označavanje je izradila Agencija za prehrambene standarde UK (British Food Standards Agency – FSA) nakon konzulatacija sa udrugama potrošača i lancima prodaje hrane. Shema rangira 4 ključna sastojaka hrane: masnoće, zasićene masnoće, šećer i sol, te im pridodaje zelenu, žutu i crvenu boju ovisno...
2014. – Američki predsjednik potpisao je predsjednički memorandum kojim prepoznaje teške gubitke među oprašivačima: tijekom posljednjih nekoliko desetljeća došlo je do značajnih gubitaka populacija medonosnih i divljih pčela, leptira, ptica, šišmiša i drugih. Potvrdivši važnost oprašivača u poljoprivredi usmjerio je američke savezne agencije da u roku od 180 dana razviju strategiju koja će održati i stvarati staništa za...
2016. – Ruski parlament izglasao je zakon kojim se zabranjuje kultivacija i razmnožavanje GM biljaka i životinja (osim za znanstvena istraživanja). Također se zabranjuje uvoz proizvoda koji sadrže GMO ako je dokazano da dotični ima negativan učinak na ljudsko zdravlje i/ili okoliš. Ministarstvo poljoprivrede se snažno protivi GMO-u i tvrdi da će Ruski proizvodi ostati čisti. U zakon...
2016. – Komisionar za zdravlje Vytenis Andriukaitis je na press konferenciji izvijestio da će EK produžiti odobrenje za herbicid glifosat dodatnih 18 mjeseci zbog “pravnih obaveza” u očekivanju odluke Europske kemijske agencije (European Chemicals Agency) o zdravstvenim rizicima glifosata. Komisionar nije naveo da li ima restrikcija na upotrebu glifosata. Europska kemijska agencija ima rok do 31.12.2017. da donese...
7 srpanj – slavi se Svjetski dan čokolade Čokolada se proizvodi od sjemenke tropskog stabla Theobroma cacao, kultivira se najmanje tisuću godina. Izvorno je iz centralne i južne Amerike gdje su negdje oko 1100 pr.Kr. Asteci prvi puta napravili napitak “Xocolātl” – u prijevodu: “gorku vodu”. Tek je nakon industrijske revolucije i razvoja strojeva s kojima je omogućeno drobljenje...
2023. – Međunarodna agencija za istraživanje raka (IARC) klasificirala je zaslađivač aspartam kao potencijalno kancerogen za ljude, te ga uvrstila u Skupinu 2B na temelju ograničenih dokaza za rak kod ljudi (točnije za hepatocelularni karcinom, koji je vrsta raka jetre). IARC-ova klasifikacija odražavaju snagu znanstvenih dokaza o tome može li neka tvar izazvati rak kod ljudi, međutim ne...
Pridruži se Odysee
Prati kanal Nutricionizam.com
Odysee - content freedom
