hrana, prehrana i zdravlje
2014. – 75% stanovnika kalifornijskog grada Berkeleya izglasalo je uvođenje poreza na gazirana pića u iznosu od 1 centa za 30 ml pića. Prvi je to američki grad koji je uveo „porez na šećer“, a stupio je na snagu 1 siječnja 2015. Porez plaćaju distributeri i to na gazirana pića, energetske i sportske napite, ledene čajeve, voćne sokove...
2013. – Američka Uprava za hranu i lijekove (FDA) objavila je da parcijalno hidrogenirana ulja, primarni izvor trans-masnoća u prerađenoj hrani nisu više na listi sigurnih dodataka hrani (GRAS – Generally Recognised As Safe). Iako je potrošnja trans masnoća u konstantnom padu u posljednje dvije dekade još i dalje ostaje javnozdravstveni problem, te FDA smatra da daljnje smanjenje...
1933. – Rođen je Marc Van Montagu, osnivač i član nadzornog odbora Instituta za doseg biljne biotehnologije (Institute of Plant Biotechnology Outreach) na Ghent Sveučilištu u Belgiji. Također je začetnik dvije biotehnološke kompanije: Plant Genetic Systems i Crop Design. U lipnju 2013.godine postao je laureat Svjetske nagrade za hranu zajedno sa Robertom Fraleyem iz Monsanta i Mary-Dell Chilton...
14. studenog se obilježava Svjetski dan šećerne bolesti. Svjetski dan šećerne bolesti prvi puta je obilježen 1991. godine u organizaciji Internacionalne dijabetičke federacije (IDF) uz podršku Svjetske zdravstvene organizacije. 347 milijuna ljudi boluje od dijabetesa (podatak iz 2011. godine). Očekuje se i porast, pa se može govoriti o epidemiji u 21. stoljeću. SZO predviđa da će dijabetes biti...
1938. – Rođen je Tom Regan (28.11.1938. – 17.02.2017.) američki filozof koji je specijalizirao u pravima životinja. Bio je profesor emeritus filozofije na sveučilištu North Carolina State, gdje je predavao od 1967. do umirovljenja 2001. godine. Autor je poznatih knjiga “The Case for Animal Rights” (1983) i “Prazni kavezi” (2004). U “Praznim kavezima” opisao je metamorfozu kojom ljudska...
2015. – Stupile su na snagu izmjene Pravilnika o PDV-u, čime je doniranje hrane oslobođeno plaćanja poreza na dodanu vrijednost, PDV-a. Time je omogućeno da se smanji nepotrebno bacanje hrane te da se ona preda onima kojima je potrebita. Prema pravilniku, doniranje ne smije prelaziti 2% prihoda prethodne godine pravne osobe, a donacije hrane krajnjim korisnicima mogu se...
Pridruži se Odysee
Prati kanal Nutricionizam.com
Odysee - content freedom
