Category: Recepti

Vino

    Recepti koji sadrže vino bijelo vino Domaći kečap Juha od poriluka Rižoto od vrganja crno vino Aromatična salsa   popis sastojaka    

Vrhnje

    Recepti koji sadrže vrhnje kiselo vrhnje Juha od brokule (nekoliko verzija) slatko vrhnje Čokoladne kocke (vrhnje za šlag) Brokula s vrhnjem Hladna krema od pomikakija Juha od brokule (nekoliko verzija) Zapečena mrkva s krumpirom vrhnje od zobi (zobeno vrhnje) Coleslaw salata Čokoladne kocke (vege i vegan) Pire i kupus Tjestenina s gljivama Trokuti sa tofuom i špinatom  ...

Zeleno lisnato povrće

    Recepti koji sadrže zeleno lisnato povrće: blitva,  kelj,  kelj pupčar, kineski kupus, matovilac, raštika – lisnati kelj, rukola,salata – puterica, endivija i špinat           vrh blitva         vrh Blitva u bešamelu Sladoled na štapiću od šumskog voća kelj          vrh kelj pupčar          vrh Kelj pupčar na salatu Kelj pupčar u tavi...

Žitarice i prerađevine

    Recepti koji sadrže žitarice i njihove prerađevine basmati riža Čili cvjetača sa tofuom bjela riža Polpete od riže i špinata Rižoto od vrganja Vegeburger od leće i riže kukuruz u zrnu Zapečeni grah sa sirom palenta Palenta s povrćem pšenične klice Gusti kašasti sok za doručak smeđa riža Odresci od leće Riža s tikvicama zobene pahuljice Čokoladna granola...

Luk punjen špinatom

  Zanimljiv recept u kojemu se punjenje od špinata dodaje u glavicu luka. Sastojci 4 luka 2 šnite kruha, bez kore, ili unutrašnjost jednog malog peciva 150 g špinata (smrznutog) 40 g naribanog ovčjeg sira 1 jaje 30 g pinjola sol Priprema Oguliti luk i porezati mu vrh. Luk kuhati na pari ili u posoljenoj vodi 10-ak minuta, izvaditi ga...

Limunada od lavande

  Ljetno osvježenje uz čašu limunade od lavande. Od cvjetnih vrhova, prije no što cvjetovi sasvim izbiju, priprema se ljekoviti čaj i vadi ulje, a od cvjetnih klasića miris za parfem. Služi kao antiseptik, antispazmodik (protiv bolova kod reumatizma – pomiješana s alkoholom), i kao sredstvo protiv raznih infekcija grla i ždrijela. Lavandino ulje ublažuje migrenu i nervoznu glavobolju, lupanje...