Pečene dunje s mascarponeom

 

Zaslađene pečene dunje s medom i napunjene Mascarpone sirom.

Sastojci

2 dunje
4 jušne žlice meda
6 čajnih žlica maslaca
1/4 šalice vode
200 g mascarpone sira
2 čajne žlice šećera za posipanje
8 piškota

Priprema

Nasijecite dunje popola po dužini i očistite srž. Nemojte im oguliti koru.
Premažite maslacem posudu za pečenje u pećnici s malo maslaca i stavite dunje s izdubljenom stranom prema gore.
U svaku očišćenu udubinu stavite 1 čajnu žlicu meda i 1 čajnu žlicu maslaca.
Dolijte vodu u posudu i pecite na 150 °C kroz 1-1,5 sati dok dunje ne omekšaju i dobiju ružičasto crvenu boju.
Istucite u međuvremenu mascarpone sir sa šećerom. Poslužite dunjinu polovicu, žlicu tučenog mascarponea i piškote.

 

Prati N.com