Tagged: čokolada

18. travanj

    2011. – Talijanski magnat čokoladne industrije Pietro Ferrero (11.09.1963. – 18.04.2011.) poginuo je u nesreći u Južnoafričkoj Republici. Pietro je bio jedan od direktora poslovne grupacije Ferrero, koja posjeduje Nutelu i Kinder. Djed Pietro Ferrero je 1946. g. osnovao tvrtku i kreirao poznatu Nutellu – kremu od lješnjaka i kakaa, tada pod nazivom “Pasta Gianduja”. Nešto izmijenjena receptura u prodaji...

Čokoladne praline

    Pripremite čokoladne praline koje se tope u ustima – jednostavno zamiješajte sastojke, ulijte u kalupe i pričekajte tridesetak minuta. Sastojci 1/2 šalice kokosove masti 1/4 šalice kakaa u prahu 2 žlice meda malo ekstrakta vanilije Priprema Kokosovu mast stavite u zdjelicu i otopite na laganoj vatri s medom (ili nekim drugim zaslađivačem, pr. stevia, javorov sirup). Dodajte kakao...

Kakao – hrana bogova

    18.09.2004. – Nutritivne karakteristike kakaa slave se od šesnaestog stoljeća. Da bi shvatili zašto je toliko važan, treba se vratiti folkloru Indijanaca centralne Amerike, kojima je kakao bio pravi eliksir. Španjolski konkvistadori, osim zlata i srebra, donijeli su u Europu i smeđe zrno kakaa koje su Indijanci upotrebljavali za pripremu gorkog, ali ukusnog napitka pod nazivom “xocoatl” ili...

Kakao i čokolada

    Recepti koji sadrže kakao i čokoladu čokolada za kuhanje Čokoladne kocke (vege i vegan) Keksi s maslacem od kikirikija Smoothie od maline i jogurta (čokoladne kapljice) kakao sjemenke, lomljene Čokoladni čija puding Zobene pahuljice s voćem (nekoliko načina) kakao prah Čokoladna granola Čokoladna krema Čokoladne kocke (vege i vegan) Čokoladne praline Čokoladni banana smuti Čokoladni čija puding Kokosove...