Zobene pahuljice s voćem II
Recepti za kuhane zobene pahuljice
Sastojci (za dvije do tri zdjelice)
6 žlica zobenih pahuljica
1 žlica čija sjemenki
voda
1 dl sojinog mlijeka
1 zrela banana
1 naranča
3-4 žlice smrznutih malina
3-4 žlice smrznutih borovnica
10-15 komada nasjeckanih badema
Priprema
U posudu za kuhanje stavite zobene pahuljice i sjemenke čije, te bademe koje ste usitnili nožem.
Prelijte s pola decilitra vode i ostavite da stoji desetak minuta.
Dolijte sojino mlijeko i započnite kuhanje, potrebno je oko 5-6 minuta. Ako je kaša jako gusta, dolijte još vode ili mlijeka dok ne dobijete željenu konzistenciju. Pri hlađenju se zobena kaša dodatno ugusti, tako da računate da kod kuhanja treba biti nešto rjeđa smjesa.
Pred kraj dodajte zgnječenu zrelu bananu i sok od pola naranče, dobro promiješajte i ugasite plamen.
Kuhanu zobenu kašu prebacite u zdjelice i dodajte voće: smrznute maline i borovnice, te ostatak naranče.
Možete jesti mlako ili hladno.
Umjesto soka od naranče možete koristiti sok od pola limuna, a možete dodati i začine po želji kao što je npr. cimet.