Category: Na današnji dan

Na današnji dan

22. siječanj

  1865. – Rođen je Wilbur Lincoln Scoville (22. siječanj 1865 – 10. ožujak 1942), Američki farmaceut koji je 1912. godine osmislio ljestvicu prema kojoj se standardizira jačina ljutih začina, pogotovo jačina raznih sorti čili paprike. Ljestvica danas nosi njegovo ime – Scovilleova ljestvica.   natrag na kalendar  

Na današnji dan

26. siječanj

    1904. – Rođen je Ancel Benjamin Keys, američki fiziolog i nutricionist, smatra se jednim od najvažnijih znanstvenika koji su pridonijeli modernom epidemiološkom istraživanju kardiovaskularnih bolesti. Njegovo je ime usko povezano sa dvijema dijetama: prehranom američkih vojnika, te mediteranskom prehranom. natrag na kalendar  

Na današnji dan

27. siječanj

    1970. – James M. Schlatter iz kompanije G. D. Searle & Co. dobio je patent za “Peptidnu Zaslađujuću Tvar” (U.S. No. 3,492,131), koja će kasnije dovesti do komercijalizacije aspartama pod nazivom NutraSweet. Schlatter je slučajno otkrio slatkoću dipeptida kada je podizanjem papira liznuo prst. Slatkoća je dolazila s boce kojom je nešto ranije rukovao, a sadržavala je L-aspartil-L-fenilalanin...

Na današnji dan

2. veljače

    1939. – Rođena je Mary-Dell Chilton, američka genetičarka osnivačica i ključna osoba biotehnološke kompanije Syngenta. U lipnju 2013.godine postao je laureat Svjetske nagrade za hranu zajedno sa Robertom Fraleyem iz Monsanta i Mary-Dell Chilton iz Syngente. Prema riječima američkog državnog tajnika John Kerry-a “nagrađeni su za rad u modernoj biotehnologiji biljaka čime su otvorena vrata usjevima otpornim na...

Na današnji dan

4. veljače

    4. veljače obilježava se Međunarodni dan borbe protiv raka (engl. World Cancer Day) kako bi se podigla svijest o ovoj bolesti, prevenciji i liječenju. Prema podatcima SZO 8,2 milijuna ljudi umire svake godine od raka, što je 13% svih smrti na globalnoj razini. Izvor: WHO, World Cancer Day 2016, www.who.int/cancer/en natrag na kalendar  

Na današnji dan

6. veljače

    2009. – Američka FDA odobrila je genetski modificirane koze i lijek “ATryn” koje ove životinje proizvode, te je time započelo novo doba u proizvodnji lijekova iz živih životinja. Kompanija GTC Biotherapeutics pod kontroliranim uvjetima drži stado od 200 koza na farmi u centralnom dijelu države Massachusetts, a koje su genetski modificirane tako da u mlijeku proizvode rekombinantni humani...