N u t r i c i o n i z a m . c o m hrana, prehrana i zdravlje

Sokovi, smutiji / Vegan / Vegetarijanski

Čokoladni banana smuti

    Sastojci 5 smrznutih banana 2 šalice biljnog mlijeka (od badema) 1 šalica vode 1 žličica vanilije prstohvat soli 1 žlica sladila po želji (šećer, med ili slično) 1/4 šalice kakao praha Priprema Sve sastojke staviti u blender i dobro izmiksati.  

Glavna jela / Vegan

Neuredni “Sloppy” Joe

    Neuredni “Sloppy” Joe je klasični američki sendvič koji se priprema s umakom od mljevenog mesa i rajčice, te se servira u pecivu – kao i hamburger. Recept se može naći u američkim kuharicama već 1920-tih godina. “Joe” u nazivu navodno dolazi od istoimenog kuhara koji je prvi dodao umak or rajčice u recept i svoj je specijalitet pripremao...

Hrana općenito

Pranje voća i povrća

    Voće i povrće iz konvencionalne proizvodnje tretirano je raznim kemikalijama, od pesticida na polju pa sve do sredstva za uništavanje plijesni koje se koriste u velikim skladištima. Radi toga je važno temeljito oprati voće i povrće prije serviranja, pogotovo kada se za prehranu koriste u sirovom obliku (razne voćke, voćne salate, salate od povrća, lisnate salate, voće i...

Hrana općenito

Ljestvica pesticida u voću i povrću

    Ljestvica voća i povrća s najviše rezidua pesticida, prema izvješću neprofitne organizacije Environmental Working Group iz SAD-a: 2017 godina – voće i povrće s najviše pesticida: Jagoda Špinat Nektarina Jabuka Breskva Kruška Trešnja Grožđe Celer Rajčica Paprika Krumpir Nastojite kupovati biološko uzgojeno voće i povrće kako biste smanjili nepotrebni unos pesticida putem gore navedene hrane. 2017. godina –...

Predjela / Vegan / Vegetarijanski

Ružice od lisnatog tijesta

    Sastojci 1 paket kupovnog lisnatog tijesta (2 komada tijesta) Priprema Odledite lisnato tijesto, razvaljajte na dimenzije 25 x 25 cm. Premažite smjesom i zarolajte. Kako se rolica ne bi odlijepila, krajeve spojite tako da tijesto navlažite vodom. Rolu prerežite u kolutiće debljine  2-3 cm pomoću konca za zube (provučete konac ispod role, omotajte oko role kao da ćete...

Etiketka

Etiketka #21

    Sastojci na pakovanju prehrambenog proizvoda su sljedeći: kukuruzno brašno 89% šećer ječmeni sladni ekstrakt kuhinjska sol vitamini (niacin, pantotenska kiselina, vitamin B6, vitamin B2, vitamin B1, folna kiselina, vitamin B12) željezo pirofosfat O kojoj se hrani radi? Pošaljite odgovor!