Tagged: bacanje hrane

Bacanje hrane

    Iz mnogo izvora dobivamo informacije da se velike količine hrane svakodnevno bacaju i prije no što stignu na naše tanjure. Procjene variraju ovisno o tome kako se definira pojam „bacanja“ hrane i metodologije kojima se „bacanje“ procjenjuje (statistički podatci). FAO tvrdi da se danas proizvodi i više nego dovoljno hrane za prehranu cjelokupnog svjetskog stanovništva te bacanje predstavlja...

2. kolovoz

    2016. – Talijanski Senat izglasao je zakon kojemu je cilj smanjenje bacanja hrane za 20% godišnje, sa 5.000.000 tona na 4.000.000 tona, čime bi se uštedjelo oko 12 milijardi EUR. Do donošenja ovog zakona kompanije su radile protuzakonito kada bi donirajući neprodanu hranu na granici datuma trajanja kršile zdravstvene i higijenske zakone kao i zakone o sljedivosti hrane....

10% sve proizvedene hrane se baci jer ne zadovoljava estetske uvjete

    09.01.2012. – U svijetu u kojem toliko ljudi gladuje, ne samo u zabačenim dijelovima Afrike, već i u dobrom djelu Europe – oko 10% sve proizvedene hrane se baca samo zato što ne zadovoljava estetsku vrijednost. Radi se o savršeno normalnoj, jestivoj hrani koja se baca samo zbog toga jer ne zadovoljava kozmetičke standarde. Mrkva koja nije idealno...