Tagged: doručak

Vegetarijanstvo i veganstvo / Zdravlje

Doručak na biljnoj osnovi

    Doručak na biljnoj osnovi nije novost u prehrani, međutim, sve je više stručnjaka koji su se priklonili ovom načinu pripreme ovog nezaobilaznog obroka, te iznose neke od svojih najčešćih izbora. Izvor: “Plant Based News“ Youtube kanal.   Jedem zobene pahuljice, bilo da su tople odnosno kuhane ili hladne odnosno namočene preko noći. Dodajem voće, bobičasto voće, lan i...

Predjela / Vegan

Tofu srca u salsi

    Odlična ideja za doručak. Sastojci 1 žlica maslinovog ulja 1 režanj češnjaka 2 dl pasate od rajčice ili nasjeckanih pelata sol, papar 1 žličica suhih začina (provansalske trave, ili origano i ružmarin) čili (po želji) 1 žličica šećera tofu izrezan na oblike po želji sol kala namak Priprema U tavi zagrijati maslinovo ulje, dodati nasjeckan češnjak, raditi dok...

Ljekovito / Vegetarijanski

Budwig doručak

    Recept pripremila gđa. Ines Vujnović, iz teksta Uljno proteinska prehrana dr. Budwig. Postoji i vegan verzija. Sastojci 2 žlice Linomela (mješavina mljevenih lanenih sjemenki i meda u jednakim omjerima) 1 komad svježeg sezonskog voća 100 (do 125 g) svježeg kravljeg sira 3 žlice lanenog ulja 1 žlica meda Priprema Stavite 2 velike žlice Linomela u staklenu zdjelu. Na...

Deserti / Vegan

Chia puding s voćem

    Sastojci 5 žličica chia (čija) sjemenki 1,5 dl mlijeka od zobi ili pira 2 žličice sladila po okusu 1 žlica kokosovog mlijeka 5 žlica voća Priprema U manju staklenku uliti mlijeko (do 3/4 staklenke) i dodati chia (čija) sjemenke. Dobro promiješati. Nakon 5 minuta još jedanput dobro promiješati, zatvoriti staklenku i staviti u hladnjak preko noći. Ujutro završiti pripremu:...

Cerealije / Sirovojelstvo

Bademove “cerealije” za doručak

    Ako ste kod kuće radili sirovo bademovo mlijeko, možda niste imali ideju kako iskoristiti zaostalu pulpu. Osim što se može osušiti i napraviti bademovo brašno, ovaj recept otkriva kako napraviti suhe “cerealije” za doručak. Sastojci 1,5 šalica vlažne pulpe od badema 1 šalica soka od jabuke 6 žlica paste od datulja 1 žličica ekstrakta vanilije 1/4 žličice soli...

Sokovi, smutiji / Vegetarijanski

Gusti kašasti sok za doručak

    Dvije vrste bobičastog voća sa jogurtom i pšeničnim klicama biti će pravi doručak u čaši. Sastojci 1 šalica smrznutih borovnica 1/2 šalice smrznutih jagoda 3/4 šalice soka od naranče 1/4 šalice jogurta od vanilije 1 žlica pšeničnih klica 1 žlica kokosovog brašna Sve sastojke ubaciti u blender i obraditi do guste, kremaste konzistencije bez mrvica. Po želji dodati...