Tagged: nehem-željezo

Povišeno željezo

    Željezo je esencijalno za gotovo sve životne oblike, uključujući i čovjeka. Dio je molekula koje vezuju kisik (hemoglobin, mioglobin), citokroma i mnogih enzima. Premalo željeza dovodi do osjećaja slabosti, smanjenog imuniteta i anemije, sve stanja koja mogu postati opasna ako se ne tretiraju na vrijeme. Referentne vrijednosti željeza:...

Anemija – manjak željeza

    Imam veliki nedostatak željeza u krvi 2,7. Na koji način mogu povećati količinu željeza? Pokušala sam s raznim svježim povrćem, ali već godinu dana bez uspjeha. – Keeka Odgovor Na pitanje odgovara nutricionist Branimir Dolibašić Nedostatak željeza nije sam po sebi problem, ali ako se odrazi na manjak...

Zelena pšenica u prahu i anemija

    Imam djevojčicu od 19 mjeseci. Zanima me mišljenje o proizvodu Liquid Sun -mladoj pšenici. Da li je uputno davati ga djetetu te dobi za poboljšanje krvne slike? – Ivana Odgovor Prema informacijama predstavljenim na web stranicama proizvođača, radi se o biljnom proizvodu bez dodataka, iz biološke proizvodnje što...

Željezo – nove spoznaje

    Novo istraživanje znanstvenika s Novog Zelanda otkriva da nivoi željeza i njegova biodobavljivost (bioavailability, ili biološka raspoloživost) u mesu ovise o stupnju termičke obrade mesa, te tipu rezanja. Posljednjih godina je industrijska reklama svojim kampanjama puštala poruku da je crveno meso dostupniji izvor željeza u odnosu na piletinu ili...