Tjestenina s bukovačama

Sastojci

kuhana integralna tjestenina
salsa od rajčica
bukovače
maslinovo ulje
kapari
sol, papar
vegan parmezan (recept)

Priprema

Skuhajte integralnu tjesteninu u slanoj vodi.
U međuvremenu pripremite bukovače: nasjeckajte ih i popržite u tavi na malo ulja, posolite i popaprite po okusu.
Kada su gljive gotove dodajte par žlica gotove salse od rajčica, promiješajte.
Na kraju, u tavu dodajte skuhanu tjesteninu, radite još dvije minute da se okusi dobro prožmu.
Servirajte na tanjur, posipajte kaparima i ribanim sirom ili s vegan parmezanom za vegan opciju.