N u t r i c i o n i z a m . c o m hrana, prehrana i zdravlje

Novosti

Roditeljima oduzeli djecu zbog debljine

    05.09.2011. – Britanski socijalni radnici oduzeli su u petak roditeljima četvero djece jer u tri godine nisu poduzeli dovoljno da izgube višak kilograma. Djevojčice stare 11, 7 i godinu dana i dječak od pet godina završit će na posvojenju ili kod skrbnika, ali bez mogućnosti susreta s roditeljima. Socijalni radnici stavili su ih pod nadzor prije tri godine....

Važni pojmovi

Specizam

    Specizam je propust da se, na osnovi pripadnosti vrsti, bilo kojem svjesnom biću prida jednaki obzir i poštovanje. Specisti povlače oštru moralnu razliku između ljudi i svih ostalih životinja. Ako vjerujete da pčela ili žaba imaju manje prava na život i slobodu negoli čimpanza ili čovjek, ili smatrate da su ljudi superiorni drugim životinjama, potpisujete specizam. natrag na...

Kruh, tijesto, pizza... / Vegetarijanski

Pecivo s maslacem

    Pecivo sa maslacem, ostaje mekane korice i svježe do tri dana, uz to odlično je za pravljenje sendviča za svaki dan, ili kada krećete na put. Sastojci za 6 peciva 450 grama polubijelog brašna 1 žličica soli 2 žličice šećera 2 žličice suhog kvasca 250 ml mlijeka 50 grama maslaca 1 jaje Priprema Sve sastojke izraditi u pekaču za...

Ostali načini prehrane

Alkalna prehrana – odredite pH sline i urina

    Sami kod kuće možete napraviti jednostavan test kako biste utvrdili da li je pH vrijednost vašeg organizma uravnotežena. Prilikom određivanja stanja organizma testiraju se urin i slina. Optimalan jutarnji pH faktor za urin i slinu iznosi 7,0. Sve ispod toga se smatra kiselošću metabolizma. Ukoliko je urinarni pH faktor ispod 6,4 tada tijelo ne može asimilirati vitamine, minerale...

Novosti

Meso iz epruvete

    02.09.2011. – “Za šest mjeseci imati ćemo prve kobasice iz epruvete”, izjavio je za New Scientist profesor Mark Post sa Sveučilišta Maastricht u Nizozemskoj. Post je jedan od pionira razvoja nove tehnologije “in vitro mesa” koji su se ovog tjedna sastali na konferenciji u švedskom gradu Gothenburgu. On i njegovi suradnici dosad su uglavnom eksperimentirali sa svinjskim mesom. Iz svinjskih mišića izolirali...

Hrana općenito

Negativne strane stočarske industrije

    Stočarska proizvodnja zahtijeva masivne količine zemljišta, hrane, energije i vode, također pridonosi patnji životinja. ZEMLJIŠTE Stočarstvo koristi čak 30% površina na Zemlji. Prema Smithsonian Institutu, ekvivalent sedam nogometnih igrališta šuma se uništi svake minute kako bi se napravilo više površina za stočarsku proizvodnju (ispaša, proizvodnja stočne hrane). HRANA Stočarstvo koristi velike količine žitarica, soje, zobi i kukuruza, a...