N u t r i c i o n i z a m . c o m hrana, prehrana i zdravlje

Ostali načini prehrane

Alkalna prehrana – odredite pH sline i urina

    Sami kod kuće možete napraviti jednostavan test kako biste utvrdili da li je pH vrijednost vašeg organizma uravnotežena. Prilikom određivanja stanja organizma testiraju se urin i slina. Optimalan jutarnji pH faktor za urin i slinu iznosi 7,0. Sve ispod toga se smatra kiselošću metabolizma. Ukoliko je urinarni pH faktor ispod 6,4 tada tijelo ne može asimilirati vitamine, minerale...

Novosti

Meso iz epruvete

    02.09.2011. – “Za šest mjeseci imati ćemo prve kobasice iz epruvete”, izjavio je za New Scientist profesor Mark Post sa Sveučilišta Maastricht u Nizozemskoj. Post je jedan od pionira razvoja nove tehnologije “in vitro mesa” koji su se ovog tjedna sastali na konferenciji u švedskom gradu Gothenburgu. On i njegovi suradnici dosad su uglavnom eksperimentirali sa svinjskim mesom. Iz svinjskih mišića izolirali...

Hrana općenito

Negativne strane stočarske industrije

    Stočarska proizvodnja zahtijeva masivne količine zemljišta, hrane, energije i vode, također pridonosi patnji životinja. ZEMLJIŠTE Stočarstvo koristi čak 30% površina na Zemlji. Prema Smithsonian Institutu, ekvivalent sedam nogometnih igrališta šuma se uništi svake minute kako bi se napravilo više površina za stočarsku proizvodnju (ispaša, proizvodnja stočne hrane). HRANA Stočarstvo koristi velike količine žitarica, soje, zobi i kukuruza, a...

Vegetarijanstvo i veganstvo

Tko je Gary Yourofsky?

    Gary Yourofsky (r. 1970.g.) je američki aktivist za prava životinja. Kao djelatnik organizacije PETA održao je predavanja o veganstvu kojima je prisustvovalo više od 60,000 učenika osnovnih i srednjih škola, kao i studenata sa fakulteta. Privođen je 13 puta, a proveo je 77 dana u kanadskom zatvoru nakon što je 1997.g. oslobodio 1524 kuna sa jedne farme. Godinu...

Održavanje težine

Želim smršaviti 2-3 kilograma

    Imam 24 godine, uvijek sam se bavila sportom, pa i dan danas. Minimalno 3 puta tjedno vježbam. Hranim se jako zdravo, znači voće, povrće i uvijek pazim što jedem. Ne jedem iza 19h. Imam 72 kg i visoka sam 179cm. Htjela bih samo 2-3kg smršaviti. Međutim ne ide nikako, već pola godine ne jedem večeru (tj.uzmem možda koju...

Novosti

Riža otporna na radijaciju?

    26.08.2011. – Kako se približava vrijeme žetve, ogromne količine riže iz sjevernog dijela Japana biti će uništene radi kontaminacije iz nuklearne elektrane Fukushima. Tisuću hektara neće biti požnjeto radi previsoke radioaktivnosti, jer se nalaze unutar zabranjene zone (30 kilometara od nuklearke). Japanske vlasti priznaju da će proći i nekoliko desetljeća kako bi se dekontaminirala područja unutar zabranjene zone....