N u t r i c i o n i z a m . c o m hrana, prehrana i zdravlje

25. prosinac

    1914. – Američki biokemičar Edward C. Kendall izolirao je tiroidni hormon tiroksin iz štitne žlijezde oboljelih pacijenata. Izolirani tiroksin pokazao se potpuno aktivan u ublažavanju simptoma hipotireoidizma. Tiroksin je važan metabolički hormon koji kontrolora brzinu metabolizma ugljikohidrata te sintezu i razgradnju proteina.   1876. – Rođen je Adolf Windaus (25.12.1876.-09.06.1959.), njemački organski kemičar koji je 1928. godine nagrađen...

Seitan

    Recepti koji sadrže seitan Grašak sa seitanom Kiseli kupus sa seitanom   popis sastojaka  

Soja i proizvodi

    Recepti koji sadrže soju i proizvode: miso pasta Juha od brokule, više recepata Ružice od lisnatog tijesta Vegan sir   za sojin umak vidi: Mirodije i začini za sojino mlijeko vidi: Mlijeko   popis sastojaka  

Šećeri i sladila

    Recepti koji sadrže šećere i sladila agavin sirup Buffalo umak Čija puding s voćem Heljdina granola Kokosove čokoladice Majoneza od indijskih oraščića javorov sirup Buffalo umak Čija puding s voćem Čili cvjetača sa tofuom Čokoladna krema Heljdina granola Košarica s borovnicama Pikantni pečeni krumpir konzumni šećer Čokoladne kocke (vege i vegan) Domaći kečap Domaći sirup od naranče Hladna...

Šparoga

    Recepti koji sadrže šparoge Fritaja sa šparogama bez jaja (vegan) Juha sa šparogama Šparoge na salatu   popis sastojaka