N u t r i c i o n i z a m . c o m hrana, prehrana i zdravlje

Oskoruša

    Oskoruša je voćka porijeklom iz Male Azije, odakle su je Rimljani preuzeli i raširili po Mediteranu i Europi. Premda je po izgledu vrlo slična sitnoj krušci, stablo i listovi odmah je razlikuju. Listovi su pravilno perasti. Plod je mesnat, izvana žut do crven, ali nije jestiv sve dok ne macerira, poslije prvih jesenskih mrazeva (poput mušmule). Premda se...

Paprika

    Recepti koji sadrže svježu papriku i ukiseljeneu papriku. paprika Bistra juha od povrća (crvena mesnata paprika) Burrito s gljivama i tikvicama Gazpačo Kisele paprike Neuredni “Sloppy” Joe Palenta s povrćem Taco punjen svježim povrćem Tofu s lukom i svježom paprikom (obrok) Tost s paprikom Umak od leće Zeleni povrtni sok Vege pocket ukiseljena paprika (konzervirana kisela paprika) Povrtne...

Pastrnjak

    Recepti koji sadrže pastrnjak Krem juha od pastrnjaka   popis sastojaka    

Patlidžan

    Recepti koji sadrže patlidžan Punjeni patlidžani Sendvič s povrćem (više načina) Vege pocket Vegeburger s patlidžanom Zapečeni patlidžani   popis sastojaka  

Pomelo

    Pomelo je najveće od sveg citrusnog voća. Na slici dolje stoji pored kumkvata, najmanjeg citrusa koji se jede čitav. Može biti okruglog ili ovalnog oblika, pravilne glatke ili naborane kore. Boja mu također može biti, ovisno o podvrsti, zelena do žuta. Kada kažemo najveći, ovo su mjere – 10 do 30 cm veličine i čak do 3 kg težine....

Piškote

  Recepti koji sadrže piškote Pečene dunje s mascarponeom   popis sastojaka