Category: Predjela

0

Falafel

    Pržene vegetarijanske kuglice od slanutka, falafel, jedan je od specijaliteta bliskoistočnih zemalja od Sirije, Libanona i Izraela preko Egipta i cijelog poteza sjeverne Afrike. Jelo je sve popularnije na zapadu, otkrijte zašto! Recept prenesen s portala Fresh.hr, ljubaznošću g. Cvitića. Sastojci 1 šalica suhog slanutka 1 manji luk...

0

Frita od slanutka s povrćem

    Sastojci 3 vrhom pune žlice brašna od slanutka sol, papar 8 žlica vode 1 mladi luk 1/5 manje tikvice bosiljak (ili kopar) 2 žlice ulja (maslinovo, repičino) kala namak (po želji) Priprema Mladi luk nasjeckati na kolutove, a tikvicu na ploške pa na kockice. Na ulju popržiti luk...

0

Calentita – nabujak od slanutka

    Calentita – jelo od brašna slanutka, nacionalno jelo Gibraltara. Sastojci za 6 osoba 1 lit vode 250 g brašna od slanutka 1/2 žličice soli papar maslinovo ulje Priprema Posudu za pečenje (20 x 30 cm) premažite maslinovim uljem. Posudu zagrijte u pećnici koju ćete uključiti na 150 C....

0

Tofu srca u salsi

    Odlična ideja za doručak. Sastojci 1 žlica maslinovog ulja 1 režanj češnjaka 2 dl pasate od rajčice ili nasjeckanih pelata sol, papar 1 žličica suhih začina (provansalske trave, ili origano i ružmarin) čili (po želji) 1 žličica šećera tofu izrezan na oblike po želji sol kala namak Priprema...

0

Vegan sir

    U nastavku donosimo recepte koji mogu biti zamjena za kupovne vegan sireve, te su odličan izbor za osobe koje ne toleriraju laktozu. Ove biljne verzije sira se mogu rezati i omekšavaju (tope se) na većoj temperaturi, kada pripremate tost ili pizzu. Možete eksperimentirati dodatkom tahini paste za oštriji...

0

Sendviči s povrćem

    U nastavku slijede recepti za pripremu sendviča s povrćem.   Sendvič s povrćem, 1 način Sastojci za jedan sendvič 2 šnite kruha 10 koluta tanko narezanog patlidžana 3 šampinjona 1 manja rajčica 3 lista zelene salate 1 žlica soka od limuna maslinovo ulje sol, papar, češnjak u prahu,...

0

Raštika čips

  Raštika je kupusnjača bogata vitaminima, mineralima i klorofilom. Dajemo ideju za napraviti izrazito zdravu verziju čipsa, a od začina možete koristiti one koje najviše volite, češnjak, papriku, dodajte čili u prahu ako ste ljubitelj ljutog… Sastojci nekoliko listova raštike ulje sol češnjak u prahu Priprema Zagrijati pećnicu na 140 C....

0

Tost s avokadom i rajčicom

  Odličan tost, bogat okusima i mirisima ljeta. Sastojci tostirani kruh rajčica (mini ili obična) zreli mekani avokado bučino ulje balsamični ocat češnjak svježi bosiljak sol Priprema Tostirati kruh i namazati ga češnjakom. Avokado oguliti i u tanjuru zgnječiti vilicom, a zatim namazati na kruh. Lagano posoliti. Povrh avokada posložiti na...

0

Vege pocket

    Recept za kraj ljeta, bogat patlidžanima, paprikama i rajčicom, te biljnim začinima. Sastojci 1 patlidžan, narezan na kockice 1 paprika (zelena i crvena), narezana na kockice 1 luk, narezan na rezance 1 rajčica, narezana na kockice 1 žlica balsamičnog octa 1 žlica limunovog soka 2 češnja češnjaka 1 žličica suhog origana 1...

0

Fritaja s vrganjima

  Fritaja – kajgana se najčešće poslužuje kao toplo predjelo, a često se priprema i kao dio doručka. Sastojci 4 jaja 250 g svježih vrganja 1/2 luka (po želji) maslinovo ulje sol, papar Priprema Vrganje oprati, očistiti i narezati na ploške. Na maslinovom ulju prodinstati luk (možete preskočiti ovaj korak),...