hrana, prehrana i zdravlje
Osteoartritis je učestali problem, posebno kod starijih osoba, a karakteriziran je promjenama na zglobovima uz prateću bol koje nastaju kada se istroši zglobna hrskavica. Uobičajeno se liječi nesteroidnim protu-upalnim lijekovima, inhibitorima ciklooksigenaze i drugim lijekovima. Ovi lijekovi umanjuju oticanje i bol u zglobu, ali imaju i nuspojave, radi kojih se mnoge osobe odlučuju na nutritivne suplemente. Dva su suplementa...
06.04.2009. – Mesna, mjesečeva, UN dijeta… Proljeće je godišnje doba koje zasigurno obilježava povećan broj ljudi koji se podvrgavaju raznim dijetama. No, drastične i neprovjerene dijete utječu na zdravlje, upozoravaju nutricinosti. 26. godišnja Nikolina u svoj organizam dnevno unosi samo 500 kalorija. Jede juhe, mrkvu, povrće, a pije samo vodu, kaže Nikolina koja je počela patiti i od gastritisa....
1912. godine završava trideset-godišnja potraga za vitaminom B1 – tiaminom. U to vrijeme bolest beri-beri javljala se u većem dijelu Azije, sve do Japana. Dok je japanski liječnik Kanehiro Takaki smatrao da je uzrok bolesti nedovoljan unos proteina, nizozemac Christiaan Eijkman (11.08.1858. – 05.11.1930.), na radu u Džakarti, bio je u potrazi za mikrobiološkim uzročnikom bolesti. Eijkman, uporan...
Od svih hranjivih tvari, masnoće su one koje organizmu daju najviše energije, gotovo duplo više od ugljikohidrata i bjelančevina. Stručnjaci savjetuju da se s masnoćama ne smije pretjerivati, pogotovo ako se želi održati normalna težina. Energetski udio od 30% masnoća u prehrani je opće prihvaćen. Sve masnoće, odnosno trigliceridi u prehrani nisu isti: sastoje se od jedne molekule...
24.01.2009. – Mnoge će iznenaditi činjenica da smo, prema najnovijem istraživanju četvrta po redu najdeblja nacija u Europi! Podaci pokazuju da je u Hrvatskoj preuhranjeno više od 79% muškaraca i gotovo 50% žena. Kažu stručnjaci – debljina je kronična bolest koja ima za posljedicu niz teških kroničnih poremećaja. Zanimljivo, Svjetska zdravstvena organizacija je prije nešto više od 60 godina...
Omega 3 i 6 su masne kiseline, sastojci masnoća, neophodne su za održavanje dobroga zdravlja. Međusobno se razlikuju po kemijskoj strukturi, odnosno položaju dvostruke veze između ugljikovih atoma, a ta relativno mala strukturna razlika čini veoma bitan utjecaj na njihovo djelovanje na ljudsko zdravlje. Zašto su važne? Najvažnije omega 3 masne kiseline su: alfa linoleinska kiselina (ALA), eikozapentaenska...
Pridruži se Odysee
Prati kanal Nutricionizam.com
Odysee - content freedom
