N u t r i c i o n i z a m . c o m hrana, prehrana i zdravlje

Arhiva

Moguće nove preporuke za orašaste plodove i kokice za pacijente s divertikulozom

  Autor: Branimir Dolibašić, dipl.ing., nutricionist 01.05.2007. – Prema novoj studiji s preliminarnim rezultatima, predviđa se skidanje zabrane za orašaste plodove i kokice za osobe koje pate od divertikuloze. Rezultati ove studije ukazuju upravo na suprotan zaključak. Dr Lisa STrate s vašingtonskog univerziteta u Seattleu koja je vodila studiju navodi na zaključak da kokice mogu imati čak zaštitno djelovanje na...

Deserti / Vegan / Vegetarijanski

Čokoladne kocke

    Odličan brzi kolač za ljubitelje čokolade, vegetarijanska i vegan verzija.   Vegetarijanska opcija Sastojci Sastojci za biskvit 6 žumanjaka 6 žlica šećera 6 žlica oštrog brašna 1/2 praška za pecivo 1 dl ulja 1 dl mlijeka 3 žlice kakaa 6 bjelanjaka Sastojci za kremu 1/2 lit vrhnja za šlag 250 g čokolade za kuhanje Priprema Odvojiti bjelanjak od...

Održavanje težine

Test intolerancije na hranu i mršavljenje

    Kako bih mogla saznati koja mi hrana najviše odgovara, a pošto sam trenutno na dijeti i koje bi to namirnice trebalo koristiti da efekt bude što bolji? Čula sam da postoji jedna metoda putem analize krvi, i da se tako najbolje vidi što kome odgovara i ako ne može smršaviti, zbog čega. – Dragana Odgovor Radi se o...

Juhe, variva / Vegan

Varivo od poriluka i mrkve

    Poriluk se može pripremiti na različite načine, najčešće se kuha i poslužuje s maslinovim uljem, ili služi za izradu variva. U ovom receptu, kombiniran je s mrkvom i krumpirom u ukusnom varivu. Sastojci 1 kg poriluka 300 g krumpira 1 glavica luka 1 mrkva 100 g celera maslinovo ulje 1 žlica brašna sol, papar, mljevena paprika Priprema Poriluk...

Suplementi

Suplementacija selena moguće usporava AIDS

  15.01.2007. – Studija provedena pod vodstvom istraživača s Univerziteta u Miamiju otkrila je mogućnost da suplementi selena usporavaju progresiju HIV-a. Istraživanje s dvostrukom slijepom probom, placebo kontrolirano je još uvijek u tijeku, a objavljeni rezultati su poslije 9 mjeseci, od ukupno planiranih 18. U randomiziranoj studiji s placebom i dvostrukom slijepom probom, dnevno uzeta doza selena značajno je povećala...

Mršavljenje

Smijanje za potrošnju kalorija

  13.01.2007. – Stara je narodna da je smijeh lijek. Ipak, preporučiti osobama koje muče muku s viškom kilograma da se smiju, možda nije bila najprimjerenija stvar. Da pozitivno razmišljanje i radosni trenuci mogu potaknuti sve što činimo, odavno je poznato. Međutim, odnedavno je poznato kako i koliko si čovjek može pomoći smijanjem u cilju mršavljenja. Istraživači s Vanderbilt univerziteta...