N u t r i c i o n i z a m . c o m hrana, prehrana i zdravlje

Kruh, tijesto, pizza... / Vegan

Pužići s koprom

    Sastojci 1 žlica suhog kvasca brašno topla voda 1 žličica šećera 1 žličica soli 3 žlice maslinovog ulja 1 žličica suhog kopra 1/4 žličice češnjaka u prahu Priprema U posudu staviti 4 žlice brašna, 1 žlicu suhog kvasca, 1 žličicu šećera i šalicu tople vode. Dobro promiješati pjenjačom, pokriti i ostaviti na toplome 20 minuta. U nadignutu smjesu...

Umaci, namazi / Vegan

Umak s koprom

    Sastojci pola pakovanja jogurta od soje malo soli 1/4 žličice češnjaka u prahu 1/2 žličice suhog kopra Priprema Sve sastojke promiješati u zdjelici.  

Prilozi / Vegan

Tofu “feta” slani sir

    Recept za sir sličan grčkom feta siru, koji se priprema mariniranjem tvrdog tofua, a možete ga koristiti za ljetne osvježavajuće salate. Sastojci 1 paket tvrdog tofua 1/2 šalice rižinog octa ili svijetlog vinskog octa 1 žlica limunovog soka 1/2 šalice bademovog mlijeka 1 žličica suhog bosiljka 1/2 žličice češnjaka u prahu 1 žličica soli Priprema Tofu nasjeckati na...

Prilozi / Vegan

Pirjane tikvice i mrkva

    Sastojci 1 glavica luka 2 tikvice 2 mrkve komadić korjena celera 1/2 žličice češnjaka u prahu sol, papar ulje Priprema Na ulju (ili ako radite bez ulja na povrtnom temeljcu) raditi nasjeckani luk dok ne omekša. Dodati naribanu mrkvu i tikvicu nasjeckanu na kockice, te komadić celera. Posoliti, popapriti, začiniti češnjakom u prahu. Pirjati 20-25 minuta dok povrće...

Glavna jela / Vegan

Polpetice od leće i povrća

    Ideja za ove polpetice su klasične mesne polpete koje se poslužuju u umaku od rajčice s prilogom pire krumpira. Iako je svako povrtno jelo jedinstvenog okusa ovim receptom dolazimo vrlo blizu mesne varijante. Priprema jela je nešto duža, ali dobiti ćete tridesetak polpetica. Jedna šalica leće jako poveća volumen kod kuhanja, i uvijek je iznenađujuće koliko par žlica...

Etiketka

Etiketka # 14

    Sastojci na pakovanju prehrambenog proizvoda su sljedeći: pšenično brašno mliječna čokolada (šećer, mlijeko u prahu, kakao maslac, kakao pasta, emulgator: sojin lecitin-E476, arome) jaja biljna ulja i masti (palmino, suncokret) šećer zrnca badema 2% prirodni kvasac (gluten) emulgator: mono i digliceridi masnih kiselina obrano mlijeko u prahu maslac arome sol O kojoj se hrani radi? Pošaljite odgovor!