N u t r i c i o n i z a m . c o m hrana, prehrana i zdravlje

16. travanj

    1890. – Rođen je Donald Forsha Jones (u. 19. lipanj 1963. g.) američki genetičar i agronom čije su metode hibridizacije kukuruza omogućile nastanak agrikulturne revolucije. natrag na kalendar  

17. travanj

    1925. – Rođen je Charles Yanofsky, američki genetičar koji je dokazao kolinearnost gena i proteinske strukture, odnosno da izmjena redoslijeda nukleotida u DNK uzrokuje odgovarajuću promjenu na proteinima. Šezdesetih godina prošlog stoljeća započeo je rad na strukturi proteina i genima odgovorim za biosintezu triptofana (jedne od esencijalnih aminokiselina), te otkrio fundamentalne aspekte transkripcije i translacije. natrag na kalendar  ...

18. travanj

    2011. – Talijanski magnat čokoladne industrije Pietro Ferrero (11.09.1963. – 18.04.2011.) poginuo je u nesreći u Južnoafričkoj Republici. Pietro je bio jedan od direktora poslovne grupacije Ferrero, koja posjeduje Nutelu i Kinder. Djed Pietro Ferrero je 1946. g. osnovao tvrtku i kreirao poznatu Nutellu – kremu od lješnjaka i kakaa, tada pod nazivom “Pasta Gianduja”. Nešto izmijenjena receptura u prodaji...

21. travanj

    1913. – Rođen je Choh Hao Li (21.04.1913. – 28.11.1987.), kinesko-američki biokemičar i eksperimentalni endokrinolog koji je u čistom obliku izolirao šest od osam hormona prednjeg režnja hipofize, a koji između ostalog reguliraju razmnožavanje, rast, razvoj i metabolizam. natrag na kalendar   1889. – Rođen je Paul Karrer (21.04.1889. – 18.06.1971.), švicarski kemičar koji je istraživao strukture karotenoida,...

Etiketka # 4

    Sastojci navedeni na deklaraciji jednog prehrambenog proizvoda su: voda šećer bademi 2% trikalcijev fosfat morska sol stabilizatori (karuba guma, gellan guma) emulgator (suncokretov lecitin) vitamini (riboflavin B2, B12, E, D2) O kojoj se hrani radi? Odgovor Radi se o napitku od badema, tvrtke Alpro. Čestitamo gđi. Sladjani H. na točnom odgovoru!    

22. travanj

    22 travnja obilježava se Dan planeta Zemlje. Aktivist John McConnel je 1969. godine na konferenciji UNESCO-a prvi put predstavio ideju obilježavanja Dana Zemlje. Službeno se obilježava od 1992. godine kada je tijekom Konferencije UN-a o okolišu i razvoju u Rio de Janeiru usklađen dalekosežni program za promicanje održivog razvoja. Na prijedlog bolivijske vlade 2009. godine Opća je skupština...