N u t r i c i o n i z a m . c o m hrana, prehrana i zdravlje

Jogurt i pahuljice

    Ova kombinacija jogurta, pahuljica i voća odlična je kombinacija za doručak. Sastojci jedno pakovanje jogurta od vanilije pola šalice žitnih pahuljica po želji 4 žlice borovnica Priprema Jogurt od vanilije uliti u zdjelicu za doručak, a zatim umiješati pahuljice koje volite i borovnice. Najbolje je korsititi pahuljice od integralnih žitarica bez dodanog šećera ili granolu. Mogu se koristiti zamrznute borovnice...

Aberdeen-angus

    Aberdeen-angus je vrsta škotskog goveda crne boje i bez rogova, uzgojena oko 1870 godine. Daje  izvrsno meso. natrag na popis  

Acetil L-karnitin

    Acetil L-karnitin (ALC) – acetilni ester karnitina. ALC se sintetizira u mozgu i jetri, a može se koristiti i kao suplement. Djeluje kao antioksidans, zaštitno na mozak i stimulira oslobađanje hormona (uključujući testosteron). Također djeluje kao neurotransmiter. ALC je sastavni dio sperme muškarca. ALC se u krvi metabolizira pomoću plazminih esteraza i nastaje karnitin – tijelo zatim koristi...

Acetilkolin

    Acetilkolin je najzastupljeniji neurotransmiter u tijelu i primarni neurotransmiter između živaca i mišića. Želudac, slezena, žučni mjehur, znojne žlijezde, krvni sudovi i srce su samo neki od organa koje ovaj neurotransmiter kontrolira. Sinteza acetilkolina u organizmu je od vitalnog značaja radi uloge neurotransmitera u motornom djelovanju i pamćenju. Tijelo stvara acetilkolin iz nutrijenata kolina, lecitina, vitamina C, B1,...

Kruščići s tapenadom od maslina

    Kruščići s tapenadom od maslina izvrsna su promjena ako želite oplemeniti kruh. Sastojci 2 šalice brašna 1/2 žlice suhog instant kvasca 1/3 žlice soli 1/3 žlice šećera 1,5 dl vode malo maslinovog ulja nekoliko žličica tapenade od maslina Priprema Za pečenje kruščića možete koristiti kalup za mafine. Zamijesiti brašno, sol, šećer, kvasac i mlaku vodu tako da dobijete...

Adrenalin

    Adrenalin ili epinefrin je hormon moždine nadbubrežne žlijezde. Osobito ga se mnogo luči u alarmnoj reakciji stresa, što pridonosi povećanju otpornosti i obrambene sposobnosti organizma. Spada u grupu tvari što se nazivaju kateholamini. Njegovo djelovanje je kratkotrajno. Adrenalin se sintetizira od aminokiseline tirozina ( tirozin – dopamin – noradrenalin – adrenalin). natrag na popis