N u t r i c i o n i z a m . c o m hrana, prehrana i zdravlje

Na današnji dan

29. ožujak

    2012. – Hrvatska Vlada na čelu s premijerom Milanovićem uspješno donijela Uredbu od izmjeni i dopunama uredbe o razni genetski modificiranih organizama ispod kojih proizvodi koji se stavljaju na tržište ne moraju biti označeni kao proizvodi koji sadrže genetski modificirane organizme. U toj uredbi se nalazi već sedam gm biljaka, odnosno čak 46 varijacija, od kojih je samo...

Hrana i suplementi

Kako povećati HDL kolesterol

    Kako povećati HDL kolesterol? – Zvonko Odgovor Na pitanje odgovara nutricionist Branimir Dolibašić HDL je oblik lipoproteina putem kojeg se kolesterol prenosi u organizmu i to od stanica u jetru, pa se putem žuči stolicom odstranjuje iz organizma. HDL kolesterol ima zaštitni učinak na pojavu kardiovaskularnih bolesti, a smatra se da je poželjna razina iznad 35 mg/dl. Studije...

Sirovojelstvo / Sokovi, smutiji

Svježi sok protiv celulita

    Konzumiranje ispravne zdrave hrane može pomoći u ublažavanju celulita. Hrana koja je bogata vitaminom C vrlo je važna u redukciji celulita: kivi, naranča i grejpfrut korišteni kao svježi sok mogu pomoću u jačanju kolagena u koži. Sastojci 2 grejpfruta 2 naranče 2 kivija 4 listića mente za dekoraciju 0,5 lit vode Priprema Ručno ili pomoću sokovnika iscijediti sok...

Održavanje težine

18 kilograma u mjesec dana

    Čula sam od prijateljice da je izgubila 18 kg u mjesec dana tako što je svaki dan unosila samo 400 kcal. Zanima me koliko je to zapravo zdravo? – Ivana Odgovor Gubitak kilograma nastat će radi energetskog deficita – ako se unosi manje hrane (znači manje energije) ili ako se pojača fizička aktivnost. Dijete za mršavljenje ili redukcijske...

Hrana i suplementi

Ne podnosim meso

    Prije nekoliko dana prestala sam jesti meso, zgadilo mi se iznenada i od tada ga ne jedem. Ako pojedem samo gram odmah mi se smuči i moram ga povratiti. Da li je to veliki poremećaj, što je najbolje učiniti? – Marija Odgovor Meso i mesni proizvodi nisu od presudne važnosti za prehranu ljudi, što pokazuje i činjenica da...

Hrana i suplementi

Koliko mi treba omega-3

    Koju dozu omega 3 da pijem (u smislu povećanja HDL kolesterola). Da vas podsjetim, moj HDL je 0.54, pijem ga dva puta dnevno od 1000 mg. – Zvonko Odgovor Na pitanje odgovara nutricionist Branimir Dolibašić Za potpuniji odgovor, trebate navesti da li koristite suplemente ribljeg ulja ili čiste omega-3 masne kiseline (EPA i DHA). U oba slučaja, na deklaraciji...