N u t r i c i o n i z a m . c o m hrana, prehrana i zdravlje

Na današnji dan

31. ožujak

  1978 – Preminuo Charles Herbert Best (r. 27. veljače 1899. g.), američko-kanadski fiziolog koji je zajedno sa dr. Frederickom Bantingom proučavao ekstrakt pankreasa i pripadajući hormon inzulin. Nakon njihovog otkrića, dijabetes kod ljudi počeo se liječiti inzulinom. Banting je 1923. g. dobio Nobelovu nagradu za otkriće, dok Best nije bio nominiran jer je u doba intenzivnog rada na inzulinu...

Na današnji dan

1. travanj

    1889. – Prodana je prva komercijalna perilica posuđa. Iako je prva perilica patentirana daleke 1850.-te godine, Josephina Cochrane (8. ožujak 1839. – 3. kolovoz 1913.) nije ju našla praktičnom. Bogata je žena često priređivala otmjene domjenke, i iako nije ručno prala svoje suđe, željela je perilicu koja će posao obaviti brže i neće oštetiti kinesku keramiku. Kako takav uređaj...

Hrana i suplementi

Suplementi za djecu

    Voljela bih znati što radim kad dajem djetetu i koji suplement, barem toliko koliko je danas moguće skupiti informacija. Dala bih neki preparat na bazi ribljeg ulja jer nažalost ne jede ništa morsko. Ne mislim pretjerivati, već povremeno dati, ne bih li barem malo kompenzirala nedostatak ribe u prehrani. – N Odgovor Dobar izbor je dati djetetu suplement...

Prehrana i bolesti

Anemija – manjak željeza

    Imam veliki nedostatak željeza u krvi 2,7. Na koji način mogu povećati količinu željeza? Pokušala sam s raznim svježim povrćem, ali već godinu dana bez uspjeha. – Keeka Odgovor Na pitanje odgovara nutricionist Branimir Dolibašić Nedostatak željeza nije sam po sebi problem, ali ako se odrazi na manjak eritrocita, onda postaje problem. Prehrana koja može pomoći mora sadržavati...

Hrana i suplementi

Prekomjerno uzimanje omega-3

    Čula sam da je prekomjerno uzimanje (ako uzimaš dodatak, a hraniš se zadovoljavajuće) omega-3 opasno jer smanjuje i dobar i loš kolesterol. – N Odgovor Na pitanje odgovara nutricionist Branimir Dolibašić Netočno. Ne može se ničim fiziološki opravdati teorija da će unos jedne vrste masti sam po sebi smanjiti razinu druge. Također, omega-3 nisu lijek koji ima svoje...

Na današnji dan

2. travanj

    1953. – Časopis Nature objavio je rad Francisa Cricka i Jamesa Watsona gdje su prvi puta opisali dvostruku uzvojnicu DNA molekule.   natrag na kalendar